【台南美食】牛狀元牛肉湯涮牛肉鍋 | 台灣美食網

2020年4月10日—位於麻豆交流道下的牛狀元牛肉湯是許多饕客下台南必訪的餐廳，到這除了能品嚐新鮮的溫體牛肉，用餐還可白飯、牛肉肉燥吃到飽，難怪用餐 ...

位於麻豆交流道下的牛狀元牛肉湯是許多饕客下台南必訪的餐廳，到這除了能品嚐新鮮的溫體牛肉，用餐還可白飯、牛肉肉燥吃到飽，難怪用餐時間總是座無缺席，喜歡牛肉的朋友可別錯過囉。

牛狀元沒有專屬的停車場，所以需找尋停車位，這天用餐時很幸運的在店家旁停到位置。

牛狀元從早上七點就開始營業了，台南人的早餐真的好補啊XD~

走到店門口就可看見老闆正在切牛肉，每塊都是手工現切現秤的，而且還是台灣牛肉呢。

一旁也有販售牛肉乾。

牛狀元店面不算大，所以中午用餐時還滿容易客滿的。

提供的餐點有涮牛肉鍋、湯類、現炒類，餐點以牛肉為主，喜歡牛肉的朋友來這就對了。

因店家有免費提供肉燥及白飯，所以有基本的低消，低消為每人一份湯類或炒類，老實說挺容易達標的啊，這天我們就點了二碗牛肉湯、蔥爆牛肉、炒青菜、蔥蛋。

一旁的架上有放置餐具、醬料、牛肉肉燥、白飯，可自行取用。

瞧這鍋牛肉肉燥是不是很邪惡啊?? 偷偷說這天我忍不住吃了二碗，瑋爸胃口大開吃了三碗，哈哈哈!

牛肉肉燥肥肉各半，也滿適合小朋友食用的。

牛肉湯 – 大碗和小碗的差別在牛肉的多和少，湯不夠的話還可以再加，但如果二人用共一碗就無法加湯喔。

送上來的牛肉還保有紅潤感，吃起相當軟嫰，就連湯頭也相當鮮甜，難怪許多饕客一再回訪，以後有機來麻豆時我應該也會再來這吃，太美味了!