南投和菓森林觀光茶廠 | 台灣美食網
2020年7月29日—和菓森林位於南投縣魚池鄉香茶巷，香茶巷中如其名有許多茶廠，最早可溯源至日治時期的產業規劃，「Hugosum和菓森林」創始人為日治時期茶廠廠長， ...
和菓森林位於南投縣魚池鄉香茶巷，香茶巷中如其名有許多茶廠，最早可溯源至日治時期的產業規劃，「Hugosum和菓森林」創始人為日治時期茶廠廠長，第二代於2005年成立觀光茶廠，提供各項製茶體驗diy及茶園觀光，推廣飲茶文化傳承傳統技藝。
和菓森林-紅茶觀光茶廠Facebook粉絲專頁：Hugosum和菓森林紅茶莊園[1] 官方網站：https://www.hugosum.com.tw/[2] 地址：555南投縣魚池鄉香茶巷5號 電話： 04 9289 7238[3] 營業時間：09:00-17:30(無公休日)
外觀午餐在竹山紫南宮用餐後，大約50分鐘車程抵達和菓森林，一路上飄著綿綿細雨，和菓森林的停車場在馬路對側，快抵達時要減速慢行，一不注意很容易就開過頭。
製茶大師DIY體驗課程安排行程時已事先在網路上預約製茶大師體驗課程，活動主打「親自體驗揉茶的樂趣，作出獨具個人風味的紅茶，並將自己所作的紅茶帶回家」，每人350元(可使用農遊券)，課程內容為：
日月潭紅茶導覽 揉茶體驗活動 品茶趣 親手包裝手作紅茶 完成親手製作紅茶1罐 更多DIY課程內容點這裡[4] 紅茶製程導覽紅茶導覽從歷史開始，導覽員介紹日月潭地區的製茶歷史，從過去到現在的茶產業變遷及茶農種植品種的改變，簡單的用一張＂紅茶風味輪＂介紹各種不同的紅茶風味，其中較耳熟能詳的三個品種是阿薩姆紅茶、具果香的祖母綠紅茶(老欉)及近年知名的台茶...
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