台南市新市區美食推薦碳鍋屋村『台南美食 | 台灣美食網

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日期：2018-04-25

名稱：碳鍋屋村私房料亭燒肉

電話：06-5999222

地址：台南市新市區仁愛街160之1號

營業時間：10:30-14:30丨17:00-22:00

平均消費：459元起 / 1人(需加收10%服務費)

FB粉絲頁：碳鍋屋村私房料亭燒肉[1]

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吃肉肉!吃肉肉!今天就是要來吃肉肉!!

位於新市的這家碳鍋屋村私房料亭燒肉本身是專營燒肉吃到飽的餐廳型態

但隨著人們飲食文化改變也讓業者引進高檔肉品來滿足金字塔頂端的饕客

而小毛在得知這項消息後就決定再次來訪品嚐極緻美味的頂級燒肉究竟如何!?

這是小毛記憶中仍然熟悉的環境

寛敝的大空間主足夠讓許多公司行號或同學聚餐來選擇聚會

走進來碳鍋屋村很難來去聞到濃煙密布的烤肉油煙味

主要是因為他們的烤爐四周同時也是排煙的祕密武器

現場的環境小毛還是簡單迅速的來介紹一番吧~

醬料區提供著烤肉醬或蔥.蒜及辣椒等...調味調

另外還有4道隨機出現的熟食可以讓客人先來墊胃享用

湯品提供2種選項

像今天的藥膳排骨湯及野蕈鮮菇湯就都走中式湯品路線

肉肉吃多了可以來幾口熱湯去去嘴邊的油膩...

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