(高雄食記)廣東勝味沙茶火鍋～鹽埕區六十多年老店～眾多藝人 ... | 台灣美食網

...喜歡的汕頭沙茶火鍋了。廣東勝味火鍋創立於1948年，也是六十幾年的歷史了。地址：高雄市鹽埕區七賢三路65號電話：07－551－1352就在七賢路尾， ...

吃過勝味之後，這可堪稱是我最喜歡的汕頭沙茶火鍋了。

廣東勝味火鍋 創立於１９４８年，也是六十幾年的歷史了。

地址：高雄市鹽埕區七賢三路６５號 電話：０７－５５１－１３５２ 就在七賢路尾，快要到漁人碼頭（港務局）的牌樓那裡。 雖然店內看得出已經有點年紀了，不過保持的還蠻乾淨的。 標榜是用台灣產的現撈牛肉。

店裡有許多名人與老闆的合照。像任賢齊，五百，五月天

佐料區一樣就是簡簡單單的。 如果喜歡他們的沙茶醬也可以整罐帶回家，＄１５０元。 菜單：火鍋類１７０～４００元不等，還可以另外加點食材。 加點食材每份在５０元～２００元之間。

另外還有熱炒類的，單價在160~200之間．湯品則是２０～１２０元之間．

上菜囉～上菜囉～這就是鍋底，一樣是有一些高麗菜，紅蘿蔔之類的， 另外還有一盤大陸妹及些許的冬粉！

我們一開始是點了二份的牛肉火鍋（＄４００，這個價格含鍋底～上面二張照片）．所以這盤牛肉的份量是二份． 沙茶醬，有香氣，但是不是很重，裡頭有顆粒，所以入口時口感上還蠻有層次的． 加點： 手工魚丸６０元 手工燕餃６０元 手工蛋餃６０元 白豆腐５０元 豆皮５０元 魚丸沒有很彈牙，有點軟ｑ軟ｑ的． 白豆腐，我喜歡！因為久煮後會吸收到湯汁，口感又軟軟的，跟凍豆腐的差別很大， 蛋餃．蛋皮的部份比較薄，和機器作的吃起來很厚，像跟麵包一樣的蛋皮不一樣． 豆皮．吃汕頭火...