【台中西區】Pâtisserie marmotte | 台灣美食網
2021年4月7日—marmotte是法文「土撥鼠」的意思。這家是台中美術館附近巷弄裡新開的法式甜點店,因為甜點師喜歡土撥鼠,所以以此為發想,從店名到logo設計都是可愛 ...
marmotte 是法文「土撥鼠」的意思。這家是台中美術館附近巷弄裡新開的法式甜點店,因為甜點師喜歡土撥鼠,所以以此為發想,從店名到logo設計都是可愛的土撥鼠。
甜點主廚曾到日本學習甜點,後來待過台北的候布雄,之前還是紅點文旅樓下 L’ARÔME法式餐廳的甜點師。[1]現在在marmotte,一個雅緻的小巧空間,能吃到她的手藝。
Pâtisserie marmotte 地址:台中市西區福人街118巷6弄12號 電話:04 2377 0000 營業時間:12:00~18:00 公休:星期二、三 Pâtisserie marmotte粉專:請按此[2]
白系清新的外觀,這個logo代表土撥鼠挖的洞,真是卡哇伊!
另一個logo正是土撥鼠,是不是有種莫名的療癒感呢?
也謝謝洪姊的新店資訊!
室內的座位不多,一張圓桌和吧台三張高腳椅。
櫥窗裡能見到闆娘製作甜點的身影 ~
這天來共有七款甜點,還有一個是布蕾還沒有在櫃子裡,甜點的視覺感都還不錯呢!
也有一些常溫小點心的選擇,這個包裝感覺也很適合買來送人!
因為剛試營運,目前先提供二款茶飲和咖啡,茶是選用法國的瑪黑茶,而咖啡豆是來自stopover[3]的。
萌萌泡芙 120元
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