我家廚房之泰式炒麵 | 台灣美食網
五月中去Costco買了泰式炒麵5入一盒(389元),後來在網路上分售了3份給網友,自己剩下2份,找了一天就來自己做做看囉!黃昏市場買了豆芽菜,一大包10元,我回家後分裝 ...
五月中去Costco買了泰式炒麵5入一盒(389元),後來在網路上分售了3份給網友,自己剩下2份,找了一天就來自己做做看囉!
黃昏市場買了豆芽菜,一大包10元,我回家後分裝成3包,可以煮三次耶,平均3.3元!
包裝上有詳細的烹調說明
豆芽菜洗一洗跟蝦子去殼處理一下!
泰式炒麵一份含有一包麵條及醬料
麵條有點像是細的河粉,看起來很少,所以我把另外一包的也拿來用,想說之後可以買別的麵條來煮,事實證明~ 煮2包太多了啦,我們2人根本吃不完!
起油鍋,先打蛋下去炒散,蝦子也放下去攪拌一下,再把醬包倒下去,麵先用熱水煮開後也放下去,最後加入豆芽菜及韭菜炒一炒就完成了!
成品
看起來很有賣相,但是我覺得味道還好,不是我的問題,是醬包的問題,與我印象中的泰式炒麵味道不一樣,醬包中已經混合了花生醬的味道,似乎少了點酸辣味,所以怪怪的。
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