【花蓮玉里】海圓料理餐廳 | 台灣美食網
2020年2月9日—花蓮玉里合菜美食,玉里的海圓餐廳算是近期頗受好評,不過源於菜色跟師承也有一些爭議的部分,畢竟菜色與味道都與雞九屋有八成的相似,聽說老闆娘曾經 ...
玉里的海圓餐廳算是近期頗受好評,不過源於菜色跟師承也有一些爭議的部分,畢竟菜色與味道都與雞九屋有些微相似,不過在細節上還多少有點變化,聽說老闆娘曾經受雇於那邊,但本喵覺得一個有自信的廚師是不會太介意別家借鑑,新菜色的創新是一家店要長久發展不可避免的事情,至於糾紛與否那不包含在本喵評論範圍,只會針對店家自身做出評比喵。
P.S.關於菜色抄襲是否違法請參閱【這篇[1]】
一、店家環境:
▶外部:
▽位於玉里離火車站步行約10分鐘的位置,從火車站前一直往前走就到了,招牌蠻亮的還算醒目。
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▶內部:
▽店內呈現比較狹長,桌數大概有六、七桌圓桌,位子不算少,不過裝潢上比較簡單俐落。
▽店內有免費的白飯跟豬油、醬油自己做豬油拌飯。
...『海圓料理餐廳』位於花蓮縣玉里鎮 | 台灣美食網
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