【台南】中西區宵夜尋寶‧上好烤魯味! | 台灣美食網
2015年3月30日—現在由里長兒子負責燒烤,里長伯則是負責點單與叫號,太太則負責最後的分切...甜不辣、雞翅,吃起來有股炭烤味,甜不辣吃得到魚漿的鮮味,口感外酥 ...
來到台南,就是要來隨意走走,探訪巷弄間不經意或看似不起眼的美食,往往能夠找到大驚喜!像大口某次來到台南,在水仙宮旁吃過晚餐後,散步來到民族路、康樂街口的「上好烤魯味」,看到攤位上圍了一圈的人龍,讓大口甚為好奇,撥開人群一看,原來是先滷後烤的烤魯味,大口被濃濃的香氣薰得受不了,直接去拿籃子裝食材啦!後來大口才知道原來這間「上好烤魯味」是在地人的口袋名單,由三合里里長曾雅志一家人共同經營,流傳至今已是傳承了二、三十年的美味啦!這麼神奇的烤魯味當然最適合買回去當消夜吃溜!
【小吃資訊】 上好烤魯味 地址:台南市中西區康樂街254號 電話:06-2293407 營業時間:16:30~23:00售完為止(週一~週六,週日公休)
▼「上好烤魯味」的招牌已經帶有點斑駁,據說原本店是開在海安路上,賣了15年後才遷到現址,轉眼間也經營了20餘年!
▼不起眼的小攤卻圍了一圈等待的人潮,讓大口不禁好奇裡頭到底賣得是什麼好料!
▼現在由里長兒子負責燒烤,里長伯則是負責點單與叫號,太太則負責最後的分切與裝袋,到的時候先跟里長伯要號碼牌,等到叫到你的時候再夾食材點菜即可!
▼當天大口來的時候已經是晚上八點多,這原本滿滿跟小山一般高的食材已經所剩無幾了!
▼這裡食材的特色就是先滷後烤,所以事前準備的時間頗長,食材也是每日限量,賣完就收攤!這裡的價位有些是時價,有些會依成本做調漲,不知道的都可以問服務人員,服務人員都還滿客氣的!
▼因為我們已經吃過晚餐了,所以簡單只拿了魚豆腐、雞翅、豆干、甜不辣、雞心、米血等食材嚐嚐鮮!
▼接著就開始專心等待溜!只見里長兒子燒烤的手從沒停過,在滷過的食材上再刷上一些醬料,先滷後烤的好...
【台北市大同區美食】里長伯碳烤 | 台灣美食網
【台南】中西區宵夜尋寶‧上好烤魯味! | 台灣美食網
偉哥哥在「里長伯碳烤」的美食日記 | 台灣美食網
台式燒烤,上好烤魯味,在地人的口袋名單! | 台灣美食網
對里長伯碳烤說讚的朋友 | 台灣美食網
怎樣搭巴士或地鐵去台北的里長伯碳烤 | 台灣美食網
每天限量出爐賣完就收:上好烤魯味 | 台灣美食網
里長伯碳烤 | 台灣美食網
里長伯碳烤- | 台灣美食網
里長伯碳烤on Instagram • Photos and Videos | 台灣美食網
臺南市中西區【永樂燒肉飯】店家資訊營業時間
永樂燒肉飯是臺南市中西區的熱門美食,一碗65元的燒肉飯,不僅份量多、好吃,而且還很健康的附一碗沙拉和一碗味噌湯,吃起來...
臺南市中西區【有點巷】店家資訊營業時間
有點巷是臺南市中西區的熱門美食,在2004年底,海安路藝術風潮前,我們就是當時第一間開立飲料類型的店家,而我們經營理念也...
臺南市中西區【Bark露天茶飲酒吧】店家資訊營業時間
Bark露天茶飲酒吧是臺南市中西區的熱門美食,Bark露天茶飲酒吧(台南海安店)(獲頒台南市政府永遠的金讚百家好店) 話說96年...
臺南市中西區【舞鶴燒烤舖】店家資訊營業時間
舞鶴燒烤舖是臺南市中西區的熱門美食,舞鶴於2008年5月成立,座落於海安路一段與尊王路交叉口,本店有一、二樓露天式用餐環境...
臺南市中西區【福生小食店】店家資訊營業時間
福生小食店是臺南市中西區的熱門美食,福生小食店,皆是當年從全生過來的老師傅,本著「打斷手骨顛倒勇的精神」以平實的價格...
臺南市中西區【康樂街牛肉湯】店家資訊營業時間
康樂街牛肉湯是臺南市中西區的熱門美食,不添加高湯粉,以牛骨、雞肉、蔬菜、黃豆等完全天然食材熬煮高湯,清淡清爽。自高湯...
臺南市東區【小方舟串燒酒場】店家資訊營業時間
小方舟串燒酒場是臺南市東區的熱門美食,創立於2009年,豐舟集團將對西餐、生食丼飯高品質的堅持,一樣放在小方舟的日式串燒...
臺南市中西區【台南舞鶴燒烤舖】店家資訊營業時間
台南舞鶴燒烤舖是臺南市中西區的熱門美食,舞鶴於2008年5月成立,座落於海安路一段與尊王路交叉口,本店有一、二樓露天式用餐...
臺南市中西區【姚 燒鳥】店家資訊營業時間
姚燒鳥是臺南市中西區的熱門美食,營業時間:19:30~隔日凌晨02:00(週日公休)創立於民國35年,當時是在物資缺乏的情況下,以...
嘉義縣東石鄉【上好吃餐廳】店家資訊營業時間
上好吃餐廳是嘉義縣東石鄉的熱門美食,有廿年好口碑的東石鄉上好吃海產店,海產店外觀樸素,但經濟實惠、在地新鮮食材,傳承...
臺南市中西區【呷賀食尚餐酒館】店家資訊營業時間
呷賀食尚餐酒館是臺南市中西區的熱門美食,呷賀食尚餐酒館從中午11:30開始營業至晚上凌晨01:00(星期五六日營業至凌晨03:00)相...