【日本】杉養蜂園 | 台灣美食網
2021年7月15日—涼子這次接到的試吃邀約很特別,是來自日本的「果汁蜜」呦~~~第一次聽到「杉養蜂園」,感覺很像是一間養蜂場的名字,在上網查了之後,才發現原來杉 ...
涼子這次接到的試吃邀約很特別,是來自日本的「果汁蜜」呦~~~
第一次聽到「杉養蜂園」,感覺很像是一間養蜂場的名字,在上網查了之後,才發現原來杉養蜂園[1]來頭可不小,它在1946年就成立了,經營至今已有六十多年歷史,在日本是擁有四十多間直營門市與專櫃的蜂蜜大品牌呢
杉養蜂園所使用的蜂蜜是純粋完熟蜂蜜,跟一般蜂蜜的差別在於:「一般蜂蜜」,多半是只採收3-4天的水蜜,再進行脫水加工而成的「濃縮蜂蜜」;「完熟蜂蜜」,是經過蜜蜂長時間鼓翅熟化過程的100%完熟蜂蜜,養份較不易被破壞。
聽起來杉養蜂園使用的蜂蜜品質滿精良的,不過,這次試吃的不是單純蜂蜜而已,而是加入天然果汁的「果汁蜜」呢,有興趣的就來看下去吧___
杉養蜂園的果汁蜜有很多種口味(有興趣的可以點這邊查看[2]),涼子這次嚐試的是藍莓口味,收到藍莓果汁蜜時,這精美的外盒有讓我忍不住多瞧了兩眼,簡直就像保養品一樣的有質感呢
成份內容如下,是日本原裝進口的喔~~~
藍莓蜜(500g),一瓶售價750元。
想不到打開後,裡頭的果汁蜜是這種奶瓶造型,還滿可愛的
瓶蓋一轉就開,裡頭是尖型粗洞口的設計,還滿方便使用的,不會滴的到處都是~~~
我先直接吃一口果汁蜜原味看看,m~~~藍莓的味道比想像中的重耶!所以藍莓香氣有比蜂蜜搶眼的多,喝起來是藍莓的果汁香氣與酸味...
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