[問題] 米麩可以取代白飯嗎? | 台灣美食網
問個問題,碳水化合物攝取可以用米麩來取代嗎?看了一下米麩的營養標示。以100G為單位跟白飯比較.順序分別是蛋白質、熱量、脂肪、碳水化合物。
作者b09613 (一杯就是底部)
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標題[問題] 米麩可以取代白飯嗎?
時間Sun Sep 29 19:07:14 2013
問個問題,碳水化合物攝取可以用米麩來取代嗎? 看了一下米麩的營養標示。 以100G為單位跟白飯比較. 順序分別是蛋白質、熱量、脂肪、碳水化合物。 米麩是17g/398kcal/3.8g/74g 白飯則是3.1g/183kcal/0.3g/41g 碳水跟蛋白質的含量米麩較多,但是脂肪跟熱量也多。 目前的想法是,用米麩取代白飯, 然後Protein就用蒸雞里肌肉來攝取 請問這樣子做會不會有問題呢? 謝謝收看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.155.229推 KM1435:何不吃五穀飯 09/29 19:36
→ b09613:考慮到食用方便,所以用米麩 09/29 19:38
→ lingray:糙米的話呢 09/29 19:52
推 jaysuzuki:米麩也不是每一家蛋白都這麼高,那是哪家的標示啊? 09/29 19:59
推 dcheng202:該不會是全聯基改豆米麩吧..發現是基改豆就不敢喝了 09/29 20:00
→ dcheng202:不是的話拜託推薦一下cp值高的米麩感恩 09/29 20:00
推 NYUSTGod:米麩我都去米行找 完全不+添加物等 純米爆的 09/29 21:18
→ NYUSTGod:不過這種東西 不是人人都要 所以通常米行比較少有 09/29 21:19
→ NYUSTGod:缺點就是 要三個小時前跟他預定 才幫你現爆 讚 09/29 21:19
推 kodar7544:那個叫米香吧 0.0 09/29 21:43
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