歸仁區彙整 | 台灣美食網
2021年4月8日—台南出現肉圓少見的奇形種「油煎肉圓」,藏身在歸仁,用半煎半炸的方式調理,因此外表帶有鮮明的酥脆感,中層透著Q彈,搭配上鹹香的肉餡以及脆脆的豆 ...
2021.08.06南一排骨是歸仁的人氣便當店,最近由於疫情緣故,所以用餐以外帶為主,找了一天五十咩也來去探索這間收藏很久的口袋名單。他們家雙主菜的便當很特別,竟然是用蝦仁來搭配,這天選了他們家人氣炸雞排搭配上蝦仁飯,炸雞排大塊厚實,而且口感帶有彈性不柴,透著醃料的甜味,再搭配上酥香透著彈性的蝦仁,吃起來爽快又滿足。
2021.04.08台南出現肉圓少見的奇形種「油煎肉圓」,藏身在歸仁,用半煎半炸的方式調理,因此外表帶有鮮明的酥脆感,中層透著Q彈,搭配上鹹香的肉餡以及脆脆的豆薯,口感層層堆疊。其中最畫龍點睛的就是他們家的醬汁了,用店家自調的兩種醬料混搭,吃起來酸香之中透著甜味,還有蒜泥的香氣,讓人胃口大開。
2021.01.28炸香蕉是一個東南亞比較常見的點小點心,最近在台南歸仁圓環周邊,有一間泰式炸香蕉攤車【Banana thai thai】,到了下午時段會開始出沒,酥脆的外皮、香軟透點酸香的香蕉、還有澆淋上香甜的醬汁,而且一份不會太多,當成午後的小點心剛剛好。
2020.12.14歸仁深藏了不少美食,最近由於高鐵周邊變得越來越熱絡,歸仁似乎也開了不少新店,今天和朋友走訪一間歸仁的「黑炫瘋乖乖牛肉麵」,乖乖牛肉麵是一間連鎖的寵物友善餐廳,所以想帶毛小孩一起外出用餐的朋友,又多了一個口袋名單,他們家的牛肉麵不論肉塊、湯頭、麵條都還不錯,若住在附近的話,是吃牛肉麵時的好選擇。另外歸仁店還有一隻電貓菲菲駐店,喜歡跟喵星人玩的朋友也可以把它收藏口袋。
2020.05.03爭鮮迴轉壽司是一間價格實惠、環境整潔、口味不錯、用餐方式又好玩的壽司連鎖店,最近由於武漢肺炎的緣故,所以應該不少人選擇外帶用餐,台南高鐵的...
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