[分享] 桃園川門子宴客分享 | 台灣美食網
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...走道上對餐廳評價菜色真的是整場的主要關鍵--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),...推AndesDeer:吃過很多場，川門子的菜確實不錯03/0202:47.
作者irene16899 (布丁)
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標題[分享] 桃園川門子 宴客分享
時間Wed Mar 2 01:16:47 2016
在前年雙十連假 就已消磨時間的方式看了10多家桃園婚宴餐廳 從飯店到一般婚宴會館 (當時桃園晶宴未開幕) 考慮到有很多外地親友 停車位是否足夠是我們決定場地一個很重要的因素 再來是菜色的選擇 公婆希望冷盤上生魚片 所以走港式菜色的富城閣(也考慮到場地內有柱子 不是這麼喜歡) 尊爵(車位很少也是考量點之一) 就不在考慮名單中 川門子一樓平常可用餐 婚宴會館在二樓 可分兩廳或打通成一大廳 挑選的菜色是12800另加10%的服務費 試菜費用可折抵一成 選12800的菜是看上有排餐(果真當天反應也很棒) 喜宴當天太忙 很多細節沒有看到 分享一些自己感受到的優缺點 優點: 1.停車位非常充足 再加上2/29當天只有開一廳 所有的賓客車子都離大門不遠 2.前一天佈置的物品如果沒有新娘使用可以先放休息室 如果有人使用可以先放餐廳倉庫(老公說很乾淨) 等晚宴結束後餐廳人員會直接幫忙拿到新娘休息室 3.新娘休息室提供小型保險箱使用 4.提供新娘拖鞋使用 5.菜色方面 今天老公去上班第一句話就聽到同事稱讚菜色 當然對某些吃較清淡的賓客口味有比較重 但問熟識的親友 菜色滿意度很高 6.廁所乾淨 去場勘時廁所是我老公非常重視的一個地方 廁所乾淨其他地方的清潔度就不會太差 7.除了進場大廳空間沒這麼大 婚宴場地燈光氣氛不錯 只是婚攝不會太喜歡這種場地 紫色的燈光加上全黑的挑高天花板 拍不好會很像紫色納米人 當然可以轉換成全黃燈但氣氛就會差很多 缺點: 1.工作人員事先溝通不足 在婚宴前一天下午有將詳細的流程表跟接待的經理說明 特別交代的事情有兩件出錯 還好主持人反應快 讓流程可以順利走完 算是美中不足的地方(事後經理有出來說明道歉 危機處理很快) 2.小廳的新娘休息室沒有廁所可以使用(大廳的休息室有廁所) 不過當天流程活動很多 新娘忙到沒時間上廁所 當天二樓婚宴廳只有我們宴客(特別挑非大好日) 如果桌數多有超過包全廳的低消一定一定要包全廳 拍攝起來整聽寬敞又沒...[分享] 桃園川門子宴客分享 | 台灣美食網
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