怡潔坐月子用ㄉ黑麻油~北港小巷弄古法製作的全美油廠 | 台灣美食網

2020年11月14日—所以趁100.11.12這天要去台中法樂拍孕婦照回程剛好可以順便下北港來全美油廠買麻油說..我在網路上看見有人分享因為全美油廠每天製作的麻油量是有限量的 ...

為什麼突然要查詢麻油ㄉ資料ㄋㄟ!!  因為ㄚ...大家都之後生產後必須用到大量ㄉ麻油嘛!!

麻油ㄉ功效~麻油就是蔴油，兩者是一樣的

但麻油又分為【白芝麻油】和【黑芝麻油】 兩種

所謂的白芝麻油就是我們知道的香油  當然，黑芝麻油也就是我們所熟悉的麻油、胡麻油了

黑麻油又名胡麻油，性溫味甘，其主要成份有蛋白質、脂肪、鐵質、鈣、磷與

維生素B1、B2、A、D、E等，而其中脂肪是以不飽和脂肪酸佔多數﹝90%以上﹞

是構成細胞不可或缺的因子!!  黑麻油的功效有補血、潤腸、烏髮、通乳、長肌肉等作用

因此是產婦坐月子期間用來補氣血的很好材料

也是民間傳統坐月子最普遍用來烹調各式各樣麻油膳食的材料

黑麻油本身是屬臊熱性的食用油   含油量也只有白胡麻油的八成左右

但是黑麻油有去除膽固醇的功效，富含可以預防高血壓及動脈硬化等疾病的不飽和脂肪酸

黑胡麻富含抗酸性化物質，對於預防癌症也有一定的功效

麻油在醫療上有抗菌、隔離、保濕、潤滑、補養等療效

一般人的觀念，總認為它是熱補，是高級的補品，女人坐月子少不了它

冬至進補的薑母鴨也要加些麻油，有祛...