【彰化員林美食超人氣爌肉飯推薦】滷肉張爌肉 ... | 台灣美食網

台灣美食網，2018年2月20日—嘿嘿～好不容易來到員林，今天一定要好好地來吃吃台灣的國民美食啦！！！小編今天要介紹的是員林在地的平價美味－滷肉張爌肉飯！

2018年2月20日—嘿嘿～好不容易來到員林，今天一定要好好地來吃吃台灣的國民美食啦！！！小編今天要介紹的是員林在地的平價美味－滷肉張爌肉飯！！！一進 ...

嘿嘿～

好不容易來到員林，

今天一定要好好地來吃吃台灣的國民美食啦！！！

小編今天要介紹的是員林在地的平價美味－滷肉張爌肉飯！！！

一進到店裡立馬可以感覺到員林在地５０年老店威力～

午餐時間人滿為患呀！！！

這裡的爌肉飯可以自己選口感，

只要在點餐的時候跟老闆娘說一下就可以囉！

小編當然豪不客氣地叫上了一碗爌肉飯，老闆娘！要肥一點的！！

根據員林鎮公所網站對魯肉張的介紹描述，

說是用了醬油、油蔥、蔭瓜、糖、水以及獨門滷汁，

口味上較偏鹹，和南部的偏甜口感比較不一樣喔！

滷的醬色飽滿的爌肉飯很快就上桌了，

他們的爌肉算是滷的比較軟爛的口感，

再搭上吃到飽的蘿蔔乾跟醃菜埔，真是爽口又美味,

老實說，他們的爌肉應該可以排上小編心中的前三名阿～～

豬腳飯也可以說是店裡的鎮殿寶喔！

口感和爌肉一樣偏軟爛，

可以說是滷到一夾就分開的軟嫩，

真的是小編的口味阿～～～

還有，還有喔！

點餐都可以喝一碗味噌湯，這邊的味噌湯是無限量供應的喔！！

是不是揪甘心阿～～～！

再灑一把蔥花上去～

我的天啊～～！