【台南北區】三津製麵。麵條超Q素食拌麵，羅勒皮蛋、濃郁 ... | 台灣美食網

2020年9月9日—三津製麵位於鴨母寮市場內，有個缺點是用餐座位很少，要內用需久候。因為是半開放式環境，沒有冷氣會比較悶熱一點，所以建議大家可以選擇外帶哦。雖然 ...

台南有間好吃的三津製麵[1]，標榜手工製麵、無添加任何添加物，讓人吃得健康又美味！

這間我是從YouTube影片看到，一查也發現評價很好（4.9分/129人評論），趕快找時間要趣吃。

三津製麵可選擇麵條或是麵疙瘩，口感Q彈好吃，醬料多樣有特色。

還有一重點是他們是素食拌麵，素食者也能安心享受的美食～

三津製麵位於鴨母寮市場內，有個缺點是用餐座位很少，要內用需久候。

因為是半開放式環境，沒有冷氣會比較悶熱一點，所以建議大家可以選擇外帶哦。

雖然三津製麵表定營業到中午1點，但如果是熱門口味會提早賣光，想來吃建議還是要趁早，避免想吃的口味賣完。

像我們就跑了不只一次，第一次中午12點左右來（我們周末都比較晚起床，哈哈），想吃的羅勒皮蛋口味已經賣完，只好等下次再吃，之後又跑了兩趟才吃到。

三津製麵的麵條可選一般麵條或麵疙瘩。

拌麵系列口味：古早素燥、濃郁胡麻、羅勒皮蛋、三椒沙茶、三椒炸醬、特調川辣。

冷麵系列（夏季限定）：羅勒皮蛋、濃郁胡麻、酸辣青醬、特調川辣。

稍微滑一下網路評論，幾乎每個口味都有人推薦，其中比較多提到的是羅勒皮蛋、濃郁胡麻、酸辣青醬，給大家參考。

各種拌麵口味介紹

三津製麵故事

三津製...