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店家資訊
牛雜火鍋.羊肉爐
地址:新北市永和區林森路112巷(從巷口往內看就會看到了)
營業時間:16:00~00:00
這間位於福和橋旁巷弄裡的老店 不僅地理位置低調 店面低調 就只是塑膠水缸做的燈籠 上面寫著牛雜火鍋/羊肉火鍋而已
不注意真的很難發現這家店...
店內的大姊非常親切...都會招呼客人....
主動加湯...主動閒聊...十分親切有禮貌...
大姊推薦我們可以點牛雜+羊肉爐中份的$500
想說這樣兩樣都可以品嘗的到...然而味道也不會混雜....
裏頭鍋底蔬菜有 蒜仔 高麗菜 蔥 蘿蔔 紅蘿蔔 香菜
其實我吃火鍋最愛的是青菜...
尤其覺得羊肉爐跟大白菜&茼蒿最為搭配了~
每到秋冬季節我最愛的就是羊肉爐跟薑母鴨....
這是我的手永遠燒呼呼的原因阿...太熱愛吃這類的食物了....
【建議從事芳療工作的朋友,秋冬可以補一下喔..畢竟芳療師擁有一雙溫暖的手是很重要的】
燒滾滾的火鍋...在寒流來襲時 吃上一口 真的覺得活在台灣真的太幸福了
每回出國 我最想念台灣的羊肉爐根薑母鴨了...在國外都吃不到....
湯頭看似重口味的紅燒~ 卻是溫潤的清爽口...
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