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2014年2月26日—2014.02.26四重溪老街美食~巷子內的店古早味現代心泡完溫泉後天色已黑,準備覓食填肚子去四重溪的老街仍然保持著傳統風貌,餐廳並不多正在煩惱不知要吃 ...
2014.02.26四重溪老街美食~巷子內的店 古早味 現代心
泡完溫泉後天色已黑,準備覓食填肚子去
四重溪的老街仍然保持著傳統風貌,餐廳並不多
正在煩惱不知要吃啥時,忽然瞄到了這家~巷子內的店
小小的店竟然擠滿了人,吃這家準沒錯~
巷仔內的店並不在巷子裡,就在老街上
意思是說內行的人才會走進企啦~~
來~我們就給他走企去啦!!
店裡最大的特色是~播放著很老很老的老歌
黑膠唱片播出來的那種歌聲
有種回到民國初年的感覺(誇張...)
店內擺設簡單乾淨,讓人吃得安心
先看一下菜單,人家寫了<招牌乾麵>,非點不可囉
乾米粉也要嘗一下,暄愛吃湯麵,點一碗
老闆推薦~皮蛋豆腐是四重溪的特產,也來一份
首先上菜的是皮蛋豆腐,從沒看過豆腐擺得這麼用心的,
還沒吃就先按讚了
皮蛋果然很Q彈,沒有腥味,特製的蒜蓉醬油,味道一級棒
乾麵來囉!!
乍看之下,與一般乾麵沒什麼兩樣
但玄機在碗底,只要把麵攪拌一下,香噴噴的醬汁全裹在麵上
一口吃下,美味的說不出話來
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