【新竹橫山美食】鵝姐野薑花粽內灣伴手禮最佳首選(非凡大 ... | 台灣美食網
2014年4月18日—內灣野薑花粽是當地名產之一.早期的老一輩.就地取材.拿野薑花葉當粽子包.當點心吃.nana媽 ...
內灣老街其實離NANA媽家很近.只要搭個內灣小火車.18分鐘就可抵達.但近幾年來.外縣市來內灣玩的人越來越多.想搭個內灣小火車.常常滿位.只好改搭乘新竹縣HTS快捷6號公車到內灣老街就很方便(免費) 欲查詢站牌位置與時刻表.可上新竹縣HTS快捷公車官網查詢:
內灣野薑花粽是當地名產之一. 早期的老一輩.就地取材. 拿野薑花葉當粽子包.當點心吃. nana媽今天要來介紹很不一樣的 有創意、美味兩者兼具又有優良服務GSP認證的鵝姐野薑花粽
(NANA媽真是老叩叩) 原以為野薑花的葉子只能使用在包粽子上 原來花也能做出洗髮精、沐浴乳、乳液、洗面乳..等等多樣化的商品.(讚!)
若是有興趣的團體.也可以跟鵝姐預約學包野薑花粽.
小旻很棒很聰明耶!鵝姐教方法都會記起來.
兒子還很開心說:下次端午節要來幫阿婆包粽子(孝順)
在一旁學習包粽子的nana說要加倍幫阿婆努力吃粽子~
鵝姐的生意還不錯.客人絡繹不絕.
而且老一輩的客人很內行 都會想買.由檜木蒸籠所蒸出來的野薑花粽.
鵝姐很細心 為了讓客人方便區別口味. 分別綁上藺草(野薑花粽–三色米口味)跟棉繩(野薑花粽) 閒(鹹)情意粽比其他兩種的野薑花粽來的大顆.很好辨別.
加熱方式: 粽子本身已經是熟 可以用電鍋或是用蒸籠.蒸鍋隔水加熱10~15分鐘.即可食用. 如果是冷凍的粽子.要蒸25分. ...
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新竹內灣鵝姐野薑花粽 | 台灣美食網
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