[食記] [竹北] 春上布丁蛋糕~食尚玩家宅急便 | 台灣美食網
[新竹竹北]春上布丁蛋糕~20101115食尚玩家阿宅好好味新竹宅急便網誌圖文好讀完整...特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,
作者pure816 (玫玫)
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標題[食記] [竹北] 春上布丁蛋糕 ~食尚玩家 宅急便
時間Tue Aug 15 22:28:30 2017
[新竹竹北] 春上布丁蛋糕 ~20101115 食尚玩家 阿宅好好味 新竹宅急便 網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45231759[1] ============================================================================ 食用時間:2017/07 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼, 若僅轉貼連結,歡迎! 不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================ 2008年在新竹六家高鐵站旁開業的春上布丁蛋糕。 當初據說是師承自芎林新美珍。 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126509[2] 不過官方網站未曾提起過與新美珍的淵源。 之前曾帶朋友去買過,但以為自己早就寫過食記,後來才發現並沒有。 這次是好心人送的,就來寫一下唄! 記得當初看到春上氣派高檔的門面時,實在蠻佩服店家的勇氣。 根據店家自述的部分內容: 訴求的是高鐵伴手禮,希望每位旅客搭乘高鐵離開新竹時, 都能帶一份好吃的伴手禮送給親朋好友。 除了販售自製的布丁蛋糕,也兼賣新竹名產(如福源花生醬)或其他團購名品。 (當然這部分不可能是原店價位囉!) 不過官網上的產品就只秀布丁蛋糕的口味(接受宅配訂單)。 (原味、巧克力:80、黑糖:90、 抹茶:100、植物蛋白素:120。) 所謂的布丁蛋糕即古早味蛋糕,沒有華麗外表、多餘裝飾。 蛋糕裡外也完全沒「布丁」,那只是對於外型的描述罷了。 如果把春上與新美珍的布丁蛋糕去掉外盒擺在一起,不常吃的我其實完全分辨出 它...
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[心得] 新美珍古早味布丁蛋糕 | 台灣美食網
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2019年3月4日 — 「春上蛋糕」賣的不只是一種蛋糕而已,而是把傳統製作手法,令人懷念的古早味蛋糕把它沿續下去,它沒有華麗的外表,餘的裝飾,所呈現出來的是原始的 ... Read More
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