[台中西區]一品肉粽 | 台灣美食網
2021年6月12日—端午節沒法回基隆過節,但是肉粽一定得吃!!網路上搜尋了一下,發現這間一品肉粽還蠻多人推薦的?店家位在英才路上,招牌還蠻明顯的。
端午節沒法回基隆過節,但是肉粽一定得吃 !! 網路上搜尋了一下,發現這間"一品肉粽"還蠻多人推薦的 ? 店家位在英才路上,招牌還蠻明顯的。
還沒來之前就在猜端午節應該客人很多 ? 果不其然,完全找不到座位,連隔壁咖啡店和冷飲店的座位都被坐滿了...
這一籃籃的肉粽好像是客人向店家訂購的 ??
這間"一品肉粽"來頭可不小 ! 曾經榮獲台中市金粽獎第一名,還是胡市長親自頒獎的 !!
牆上的價目表 看了一下,粽子的價格都不便宜耶,比起菜市場一般肉粽貴上不少。 不過既然來了,不吃到我是不會善罷干休的 ><"
要先點單,外帶和內用這是用這張單子。
沾醬區。
冰箱上層的就是桂花酸梅汁,自取。
桂花酸梅汁 $20 喝起來有淡淡桂花香氣,不會太酸,有點類似"悅氏淡水酸梅湯",還不錯喝。
魚翅肉羹 $40
雖然小小一杯,但是這裡面的料可不少,像粉絲的魚翅、金針菇、香菇、筍絲、裹上太白粉的里肌肉塊肉羹... 味道上帶點微酸,但是還算順口。
招牌大肉粽 $60 店家的肉粽是屬於南部水煮粽,比起可以當油飯來吃的北部粽感覺輕淡些,所以辣椒醬一定不可少的 !!
內餡還算豐富,有豬肉、花生、香菇、蝦米、蛋黃、蓮子 不過這樣要60元 ? 個人還是覺得可以再多些料。
裡面包的豬肉是比較瘦肉的部份,不過其實吃肉粽我個人比較喜歡那種帶點肥肉的軟嫩肉塊。 但是店家的瘦肉塊也是不錯吃啦。
排了15分鐘、吃了20分鐘,現場還是長長的排隊...
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