老謝:值得推薦的頭城大溪廟口海產小吃店 | 台灣美食網
2019年8月12日—廟口小吃最受歡迎的名菜是沙母煮粥,這一鍋粥端上來,我們幾個大漢,很快吃得一乾二淨,這個粥是用心熬煮出來的,鮮甜的滋味令人感動,這是客人必點的鎮店 ...
星期假日,找一座山爬,找一家好吃的餐廳吃中飯,已成例行公事。這兩個月天氣炎熱,要找到不被炎熱太陽曝曬的地方,找來找去,仍然是北勢溪古道及灣潭古道,沿著溪畔走,又有綠樹遮陰,是最佳避暑步道。
到灣潭古道爬山,我通常都會沿著雙溪,泰平產業道路,驅車到頭城大溪漁港來用午餐,這個月,我三度光顧大溪廟口小吃,上週為了等用餐完畢的客人,足足等了一個多小時。這個小吃店假日人潮滿滿,這是北部濱海公路上,除了鼻頭角的海園餐廳外,我心中評價很高的海產小吃店。
廟口小吃位在頭城濱海路上,因為斜對面有一座廟,就取名廟口海產小吃店,這個店前臨馬路,後面就是海,坐在靠海的窗口,龜山島就在正對面,不吃飯,單是欣賞海岸景觀就值回票價。
這個餐廳的老闆從大溪漁港取得魚蝦蟹海鮮,在入口點菜的地方,都會寫上今天的海鮮品項,前幾週,餐廳正好有一條野生活的石鯛,老闆問我要不要?我立刻説好,這條石鯛一半生吃,一半清蒸,真是人間美味。
吃台菜料理,看第一道白切雞火候就知高下。海鮮料理看蒸魚的功夫,愈是新鮮食材,愈要講究輕烹調的原則,蒸出來的魚汁,像魚煮清湯一般,不可太鹹,就是最好的料理。
廟口小吃最受歡迎的名菜是沙母煮粥,這一鍋粥端上來,我們幾個大漢,很快吃得一乾二淨,這個粥是用心熬煮出來的,鮮甜的滋味令人感動,這是客人必點的鎮店之寶。我通常會清蒸一條活的魚,經常吃魚,我對冰在冰箱內冷凍的魚和活魚,一下就吃得出來,養殖的活魚和野生的活魚,我也分辨得出來。
通常我會幫每個朋友叫一碗飯,用蒸魚的湯汁拌飯,這是上等美味。
來到廟口,我通常先選好魚,清燙一盤蝦,及透抽,再點個湯,炒兩道青菜,這是完美的午餐!
...
[宜蘭]大溪廟口海產小吃@ 萬花筒的天空 | 台灣美食網
[食記]雲林虎尾廟口活海鮮餐廳@ yingoyingo :: 痞客邦 | 台灣美食網
大廟口海鮮餐廳 | 台灣美食網
宜蘭大溪廟口海產小吃@ ellen a.k.a. lemonade :: 痞客邦 | 台灣美食網
宜蘭大溪美食.廟口海產小吃(姊姊食記) | 台灣美食網
廟口活海鮮餐廳- 首頁- Huwei, T'Ai-Wan | 台灣美食網
廟口海產小吃- 首頁- Toucheng, T'Ai-Wan | 台灣美食網
廟口海產平價碳烤- 貼文 | 台灣美食網
廟口海產平價碳烤- 首頁 | 台灣美食網
老謝:值得推薦的頭城大溪廟口海產小吃店 | 台灣美食網
澎湖縣馬公市【瑞芳海產】店家資訊營業時間
瑞芳海產是澎湖縣馬公市的熱門美食,澎湖名產三十年老店,澎湖海產特產,應有盡有,物美價廉,代客郵寄...詳細資料店家地址:8...
新北市瑞芳區【豐味肉羹】店家資訊營業時間
豐味肉羹是新北市瑞芳區的熱門美食,在瑞芳已有三十年以上歷史的豐味肉羹,純手工製作的肉羹,選用優選豬肉和現打魚漿,加入...
宜蘭縣頭城鎮【烏石港活海鮮餐廳】店家資訊營業時間
烏石港活海鮮餐廳是宜蘭縣頭城鎮的熱門美食,本餐廳堅持選用新鮮自然的食材,製作口味獨到的特有菜色,並以親切、即時、高效...
雲林縣虎尾鎮【壹等涼冰菒部】店家資訊營業時間
壹等涼冰菒部是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,壹等凉於1964年創立於虎尾,至今已46年歷史.除了產品好吃,更是無數人學生時代的美好...
雲林縣虎尾鎮【魯香香黃金樂排專賣店】店家資訊營業時間
魯香香黃金樂排專賣店是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,魯香香黃金樂排專賣店,師承40年滷肋排的家傳味道,為雲林當地台灣美食必吃...
雲林縣虎尾鎮【米多力休閒農莊】店家資訊營業時間
米多力休閒農莊是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,原為園藝造景工程公司的米多力,將自家綠意盎然庭園造景提供一處可供休憩與用餐好...
雲林縣虎尾鎮【阿世香菇肉羹】店家資訊營業時間
阿世香菇肉羹是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,『阿世香菇肉羹』這個小攤子在華南銀行旁已經賣了50多年,從它的招牌就可猜出一二。...
宜蘭縣頭城鎮【上好味海鮮樓】店家資訊營業時間
上好味海鮮樓是宜蘭縣頭城鎮的熱門美食,將在地食材用心料理一道道美味佳餚,精湛手藝是50年來累積下來的,珍貴且無價。預約...
桃園市新屋區【郭鵝肉海產店】店家資訊營業時間
郭鵝肉海產店是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:鮮魚米粉鍋、招牌客家土鵝肉、水煮牛資料來源:桃園客...
雲林縣虎尾鎮【上等冰】店家資訊營業時間
上等冰是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,店家堅持只做安心、健康的好東西,除了親手熬煮紅豆、薏仁、綠豆、湯圓等冰品材料外,也親...
雲林縣虎尾鎮【青村日式火雞肉飯】店家資訊營業時間
青村日式火雞肉飯是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,青村雞肉飯是糖廠辦公室改裝,在2樓用餐,透過落地窗,整座糖廠、鐵路、貨物掛一...
桃園市新屋區【信宏鵝肉】店家資訊營業時間
信宏鵝肉是桃園市新屋區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市327新屋區中山路404號營業時間:週二至週五11:00-14:00...
雲林縣口湖鄉【海中寶食品公司】店家資訊營業時間
海中寶食品公司是雲林縣口湖鄉的熱門美食,擁有宏偉外觀的「海中寶食品公司」座落於一片鄉野中,華麗中更顯其在烏魚加工業界...
雲林縣虎尾鎮【蓮花園複合式蔬食館】店家資訊營業時間
蓮花園複合式蔬食館是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,虎尾科技大學附近的超級健康蔬食館-蓮花園複合式蔬食館打破單一口味刻板印象,...
雲林縣虎尾鎮【藤原壽司】店家資訊營業時間
藤原壽司是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,店面乾淨明亮清幽,吸引不少學生、家庭族群聚餐的好地方,主要熱門商品有壽司類、蓋飯、...