嘉義大埔。大立餐飲部 | 台灣美食網
2014年4月2日—這天的山蘇吃來是嫩的但卻有苦味!!>DSC_9166.jpg.蒜泥魚虎.魚虎的肉質Q硬很適合做成涼拌或是三杯曾文水庫裡的外來種 ...
繼大雷沙鍋魚頭後 我們整個胃都處在一個油膩的狀態(不知道喝了多少每朝...) 但都來到曾文水庫這了
大立餐飲部就是我們的目標之一 Y說這麼的砂鍋魚頭可是最好吃的 有名的就是他如同臉盤般大的SIZE
到曾文水庫釣魚的釣客 也幾乎都是朝這裡報到 除了有名的砂鍋魚頭 有幫人代客料理
價位都很平價 不過這天我們沒點砂鍋魚頭 原因就是前晚的油膩感還化不開 一時間我們很難在吃下
哈~所以點了較清淡的水庫魚料理
白飯免費取用
這是鄰桌點了 特地情商 拍照給大家看 驚人的SIZE外 跟歐都納的相比明顯的清爽許多 蔬菜量也是滿滿的
這才是砂鍋魚頭嘛!!!!一大桌一起吃超有感覺的
蛤蠣湯
這一看就是給阿妞點的 小孩都很愛吃蛤蠣
炒山蘇
這天的山蘇吃來是嫩的 但卻有苦味!!>
蒜泥魚虎
魚虎的肉質Q硬 很適合做成涼拌或是三杯 曾文水庫裡的外來種 大家盡情的吃它保護生態吧!!哈~
清蒸曲腰
第一次吃到曲腰魚 因為魚虎浩劫所以現在曲腰魚的產量也很少 曲腰魚肉質細嫩 做清蒸是在好吃不過的
來這真的顛覆我對淡水魚的印象 沒腥土 口感味道完全不輸...
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曾文水庫旁打虎吃魚,砂鍋端上桌- 嘉義款款行 | 台灣美食網
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