挑戰你敢吃多辣!最道地「四川味」麻辣牛肉麵只要100元 | 台灣美食網
快準備好隨時會噴火的心理準備,這碗招牌的「麻辣牛肉麵」是老闆娘為了呈現四川料理百菜百味的精髓,使用郫縣的豆...
愛吃辣的朋友們在哪?你能忍受的極限又有多辣?最知名的四川麻辣味出現在苗栗三義市區的小吃店,準備挑戰你的味蕾!老闆娘就是來自四川的媳婦,每一道料理都是最道地的四川味,連自稱超會吃辣的黑人也吃得滿身大汗。
▲台北普遍一碗牛肉麵都要百元以上,這一碗麻辣牛肉麵料多麵也多,一碗100元,十分划算。
快準備好隨時會噴火的心理準備,這碗招牌的「麻辣牛肉麵」是老闆娘為了呈現四川料理百菜百味的精髓,使用郫縣的豆瓣醬去爆炒,堅持食材從家鄉空運來台,如此講究就是為了忠實呈現最道地的四川味。
▲酸辣肥腸水粉的每一塊大腸份量扎實。(110元)
酸辣肥腸水粉的口感跟台灣水粉完全不一樣,用地瓜做的麵條Q彈又水嫩,超大塊的大腸在嘴裡越嚼越香,還有花生不一樣增加脆感,最重要的還是充滿四川的麻辣味,讓整碗粉腸除了辣之外,更是酸麻帶勁,辛辣鮮香讓人回味無窮。
▲口水雞是常客們必點的招牌小菜。(450元)
說到店內必點的小菜,就是超高人氣的「口水雞」,這道可是四川的功夫菜,想吃一定要先打電話預約,老闆娘特別選用八大優良品種之一的文昌雞,特色就在於皮薄肉嫩,特製的醬料讓雞肉更入味,連平常不喜歡吃香菜的夢多,也推薦一定要搭配香菜吃才美味。
▲整桌都是道地的四川麻辣味,不能吃辣的朋友千萬別冒險嘗試。
四川小吃 地址:苗栗縣三義鄉水美街326號 電話:0978-018-...
【台北美食】10碗超人氣麻辣牛肉麵口袋名單 | 台灣美食網
挑戰你敢吃多辣!最道地「四川味」麻辣牛肉麵只要100元 | 台灣美食網
川味牛肉麵食譜與作法共15 道,步驟詳細成功率高! | 台灣美食網
小四川麻辣牛肉拌麵蓋飯台北外送 | 台灣美食網
2021 四川麻辣牛肉面人气热卖榜推荐 | 台灣美食網
溫體牛尬上四川麻辣!「港廚麻辣牛肉麵」讓人吃了好過癮 ... | 台灣美食網
四川麻辣牛肉麵- 新人首單優惠推薦 | 台灣美食網
臺東縣太麻里鄉【櫻谷坊】店家資訊營業時間
櫻谷坊是臺東縣太麻里鄉的熱門美食,88年開幕,排灣族設計師羅至娟從小在傳統文化的影響與對時尚設計的興趣下,對改良排灣族...
高雄市小港區【潮州牛肉店】店家資訊營業時間
潮州牛肉店是高雄市小港區的熱門美食,堅持用現宰新鮮的台灣牛肉,作全牛的料理,其產品有牛肉全席、牛鞭燉烏骨雞、麻油牛果...
高雄市左營區【三牛(犇)牛肉麵】店家資訊營業時間
三牛(犇)牛肉麵是高雄市左營區的熱門美食,三隻牛疊在一起的「?」字念ㄅㄣ,牛肉麵用的麵條是手工拉麵,口感彈Q又有嚼勁,牛...
彰化縣永靖鄉【灣仔街古早味牛肉麵】店家資訊營業時間
灣仔街古早味牛肉麵是彰化縣永靖鄉的熱門美食,店名雖然為牛肉麵店,但其實店內著名的是各類炸物,有特別新鮮的炸韭菜、炸地...
臺東縣太麻里鄉【原愛工坊】店家資訊營業時間
原愛工坊是臺東縣太麻里鄉的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺東縣963太麻里鄉北里村森川路十三號營業時間:需要預約連絡電話:8...
嘉義縣竹崎鄉【外省麵】店家資訊營業時間
外省麵是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,一份緣汁情味的外省麵在一段因緣際會下,老闆劉雍茂認識了外省籍的老兵葉伯伯。葉伯伯煮了...
新北市中和區【老兵牛肉麵】店家資訊營業時間
老兵牛肉麵是新北市中和區的熱門美食,裝潢優雅整齊有致的店面烹調技術非常高超,肉質好完全入味,牛肉凍口感獨特,牛腸小菜...
臺東縣太麻里鄉【英惠原藝工作坊】店家資訊營業時間
英惠原藝工作坊是臺東縣太麻里鄉的熱門美食,小時候在學校,看著學姐們編織,耳濡目染中,羅英惠女士對著部落工藝即有著莫大...
新北市中和區【中和廟口麻油雞】店家資訊營業時間
中和廟口麻油雞是新北市中和區的熱門美食,麻油的香味混著雞肉的鮮甜,酒的香氣濃郁,沾一口特製的沾醬與麵線一同享用,熱氣...
連江縣南竿鄉【四川麻辣牛肉麵】店家資訊營業時間
四川麻辣牛肉麵是連江縣南竿鄉的熱門美食,四川麻辣牛肉麵,有不少阿兵哥喜歡吃大碗又辣的麵,看著牆上掛滿了辣椒,就知道這...
臺東縣太麻里鄉【比亞的草屋琉璃珠工坊】店家資訊營業時間
比亞的草屋琉璃珠工坊是臺東縣太麻里鄉的熱門美食,「比亞」是店主人利幸陵的排灣族名音譯,民國88年他在太麻里通往金針山的...
臺東縣太麻里鄉【大頭目野食館】店家資訊營業時間
大頭目野食館是臺東縣太麻里鄉的熱門美食,大頭目野食館座落於臺東知本溫泉村,餐廳提供當地當令的特色原住民風味餐,有多樣...
新北市中和區【中和廟口巨鼎鍋貼】店家資訊營業時間
中和廟口巨鼎鍋貼是新北市中和區的熱門美食,韭黃與豬肉揉合而成的餡料,以煎得金黃酥脆的外皮包住,一口咬下後,伴隨著肉汁...
新北市三峽區【極品牛肉麵】店家資訊營業時間
極品牛肉麵是新北市三峽區的熱門美食,店家不但賣便當也賣牛肉麵,最受歡迎的是牛肉麵,麵的湯頭濃、醇、香,且又不油膩,牛...
新北市永和區【麵嫂麵攤】店家資訊營業時間
麵嫂麵攤是新北市永和區的熱門美食,雖然位在夜市不太顯眼的地方,不過熱情可愛的老闆娘和好吃便宜的麵,在當地仍舊擁有許多...