(花蓮)一鴨三吃-真口味北平脆皮烤鴨@ 補缺日誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年12月15日—何謂一鴨三吃?一是吃鴨肉,二是鴨肉(或鴨皮)配麵皮,三是快炒鴨肉。最令人開心的就是這一盤啦…麵皮像是印度餅皮(較厚些)有烤過,包上油滋滋鴨皮 ...
我們平常鮮少吃到鴨肉…
如果要吃鴨肉的話,我會選擇高雄鴨肉麵[1],
不過要吃這種脆皮鴨的一鴨三吃的話,機會更是少而又少!
難得姐姐從台北來花蓮玩,有些食物平常只有我和老公二個人,
根本是想都不會想到!本來她想吃火鍋或涮涮鍋的…
後來她靈機一動,突然想到她好久沒吃到脆皮烤鴨了,
(我們也是好久好久都沒吃到一鴨三吃嘍!)
同理可證,姐姐及姐男友去吃飯也不會二人吃烤鴨!(一次至少要買半隻)
三個臭皮匠直接就衝了…三人走舉雙手雙腳贊成,
想也不想立刻決定晚上吃烤鴨啦!(立刻遺棄火鍋)
位於林森路路口的烤鴨店在接近用餐時間,生意可好的捏!
不少人出來買烤鴨要加個菜吧~
買完烤鴨後,不是只有吃烤鴨而已…
營養均衡的姐姐有提到,希望可以有二樣配菜。
(還有一定要煮飯啦!!)
何謂一鴨三吃?
一是吃鴨肉,二是鴨肉(或鴨皮)配麵皮,三是快炒鴨肉。 最令人開心的就是這一盤啦…
麵皮像是印度餅皮(較厚些)有烤過,
包上油滋滋鴨皮、閃亮亮的鴨肉,再加上蔥段,淋上甜麵醬,
嗚呼~鴨肉鮮甜再加上甜麵醬提升的美味,
還有一口一併咬到蔥的辛辣滋味,
肉質不會太難咬…真的很讚!
(尤其是鴨皮已經烤到脆脆薄薄的,我超愛這個部份~)
快炒鴨肉
...(花蓮)一鴨三吃-真口味北平脆皮烤鴨@ 補缺日誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
(花蓮)味家香-北平脆皮烤鴨@ 補缺日誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
[花蓮新城美食]北埔烤鴨 | 台灣美食網
「花蓮和平路一鴨三吃」情報資訊整理 | 台灣美食網
【花蓮 市區】皇佳味北平脆皮烤鴨!服務熱情親切,但兩訪 ... | 台灣美食網
花蓮『花蓮烤鴨』 | 台灣美食網
花蓮吃烤鴨 | 台灣美食網
花蓮烤鴨 | 台灣美食網
花蓮這家無菜單餐廳有媲美北京烤鴨的超脆皮烤雞~超級喜歡 ... | 台灣美食網
號稱全花蓮最好吃的烤鴨「銘師父餐廳」食尚玩家 | 台灣美食網
新竹縣新埔鎮【合發桔醬廠】店家資訊營業時間
合發桔醬廠是新竹縣新埔鎮的熱門美食,桔醬是客家美食中重要的沾料,無論是白切肉類、燙熟的青菜,只要沾點桔醬,就會讓你胃...
新竹縣北埔鄉【松鶴茶葉】店家資訊營業時間
松鶴茶葉是新竹縣北埔鄉的熱門美食,不同於當地店家都以東方美人家為主打商品,松鶴茶業則是以高山茶為主打商品。這跟老闆來...
新竹縣新埔鎮【粄條姊】店家資訊營業時間
粄條姊是新竹縣新埔鎮的熱門美食,粄條姊有各種口味的料理板條,吃了還想吃,尤其是炒板條有好多種最特別的是只賣粄條餐唷,...
新竹縣竹北市【日勝飲食店】店家資訊營業時間
日勝飲食店是新竹縣竹北市的熱門美食,日勝飲食店在當地非常的有名,民國48年開業至今,是間老字號的店,前總統蔣經國也曾經...
花蓮縣秀林鄉【東裕飲食店】店家資訊營業時間
東裕飲食店是花蓮縣秀林鄉的熱門美食,店家簡介~東裕飲食店,前東裕活海鮮。在花蓮崇德已營業20多年,店家裝飾以原住民異...
新竹縣北埔鄉【天水茶房】店家資訊營業時間
天水茶房是新竹縣北埔鄉的熱門美食,天水茶房打造木造的外觀,泛著濃濃的古早味,來到此會覺得來到了藝術的殿堂。茶房備有各...
新竹縣新埔鎮【源香屋】店家資訊營業時間
源香屋是新竹縣新埔鎮的熱門美食,源香屋是一間位於中正路上的客家粄條名店,粄條的口味較不油膩,但香油蔥卻是非常的香,除...
新竹縣新埔鎮【老屋小吃】店家資訊營業時間
老屋小吃是新竹縣新埔鎮的熱門美食,帶著對老房子的記憶,老闆娘以「老屋」為小吃店取名。雖然房屋無法如昔時以茅草為頂,但...
新竹縣北埔鄉【寶記茶舖】店家資訊營業時間
寶記茶舖是新竹縣北埔鄉的熱門美食,寶記茶鋪傳承至第五代依然以自產自製的一貫作業流程維持茶的品質,是內行茶饕們的首選。...
花蓮縣秀林鄉【達基力部落屋】店家資訊營業時間
達基力部落屋是花蓮縣秀林鄉的熱門美食,來到花蓮不訪進行一趟身心靈之旅,以漂流木建置而成的用餐環境,不僅能大飽眼福,也...
新竹縣新埔鎮【老鄰長粄條店】店家資訊營業時間
老鄰長粄條店是新竹縣新埔鎮的熱門美食,這間位於消防隊對面的粄條店沒有招牌,靠的是老顧客的口耳相傳,由於老闆的爸爸曾當...
新竹縣北埔鄉【秀汶水菜包】店家資訊營業時間
秀汶水菜包是新竹縣北埔鄉的熱門美食,「秀汶水菜包店」經營10多年來,以這些手工客家米食,在北埔奠定良好的形象,不只得到...
新竹縣北埔鄉【嘉賓餅鋪】店家資訊營業時間
嘉賓餅鋪是新竹縣北埔鄉的熱門美食,辦人陳嘉麒在17歲時,遠赴台中向日本老師傅學手藝,藝成後回北埔開設嘉賓食品行,約在民...
花蓮縣秀林鄉【太魯閣峽林咖啡農莊民宿】店家資訊營業時間
太魯閣峽林咖啡農莊民宿是花蓮縣秀林鄉的熱門美食,本民宿具有二大特色主題:主題一:咖啡體驗農莊土地面積有1,710坪,咖啡樹...
新竹縣北埔鄉【陳媽媽黃金包】店家資訊營業時間
陳媽媽黃金包是新竹縣北埔鄉的熱門美食,北埔鄉「陳媽媽黃金包」老闆吳碧嫦傳承母親客家米食好手藝,去年8月她嘗試將地方盛產...