客家支竹燜牛腩 | 台灣美食網
起油鍋把蔥薑蒜下鍋。4.接著把八角和陳皮下鍋煸香出味。5.把牛腩下鍋翻炒。6.加入半勺白糖。7.加入適量老抽調色。8.加入適量客家米酒翻炒均勻後關火。
起油鍋把蔥薑蒜下鍋。 4.接著把八角和陳皮下鍋煸香出味。 5.把牛腩下鍋翻炒。 6.加入半勺白糖。 7.加入適量老抽調色。 8.加入適量客家米酒翻炒均勻後關火。
【新莊】新莊老街上40餘年的老店，招牌牛腩鍋料多實在全牛 ... | 台灣美食網
【新莊】新莊老街上40餘年的老店，招牌牛腩鍋料多實在/全牛料理/不吃牛肉也有客家菜可點．新莊牛肉大王(文末有菜單). Posted By irene on 2017-06-08 ... Read More
你家我家客家菜 | 台灣美食網
精燉牛肉火鍋開賣囉！ *獨家秘方湯頭鮮美內含蘿蔔、牛肉丸、牛腩肉、牛肚、牛筋，牛肉高湯費時二日以慢火熬煮而成，湯裡含有牛骨中滿滿的精華，味道鮮甜且清澈， ... Read More
老爸六十大壽聚餐之桃園新梅龍鎮復古餐廳。 – Lily's murmur | 台灣美食網
... 還真的有點古今錯亂，感覺好像踏進了電影片場，只可惜頭上、身上穿著客家花布圍裙 ... 的，由於鍋是老爸點的，我不曉得是否還有其他口味(網頁上好像說還有牛腩鍋？) ... Read More
用創意與健康傳承多年好口碑 | 台灣美食網
2016年12月29日 — 這是由老闆娘徐月玲和妹妹接手經營的老店「新莊牛肉大王」，以道地客家風味的牛腩鍋為招牌，搭配徐月玲獨創的中西合璧健康創意料理，希望健康有機飲食 ... Read More
客家菜：蘿蔔燉牛腩家常做法，做好這幾步，2斤牛腩4個蘿蔔 ... | 台灣美食網
營養美食食譜，舌尖上的美味，家常菜烹飪技巧，農家菜，客家菜正宗做法，蘿蔔燉牛腩，牛腩特色吃法，蘿蔔美味做法，農家生活，天冷多吃點蘿蔔，加2斤牛腩燉壹鍋，營養 ... Read More
客家支竹燜牛腩 | 台灣美食網
起油鍋把蔥薑蒜下鍋。 4.接著把八角和陳皮下鍋煸香出味。 5.把牛腩下鍋翻炒。 6.加入半勺白糖。 7.加入適量老抽調色。 8.加入適量客家米酒翻炒均勻後關火。 Read More
客家料理隨筆134-牛肉篇@ 北北草堂:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年8月8日 — 至於青椒炒牛肉，不管是切片切絲或切塊下鍋，猛火翻炒加些蠔油。端上桌來，照樣秒殺涓滴無存。 牛腩肉肥瘦恰到好處，切塊洗去血水，再以老滷汁燉滷， ... Read More
愛吃牛腩的收藏了，試試客家這種做法，出鍋香味四溢，吃著特 ... | 台灣美食網
2019年5月2日 — 因為牛肉蛋白質高，脂肪含量少，特別適合孩子生長需要，也適合成年人食用。所以在我家隔三岔五就會做牛肉吃... Read More
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新北市新莊區【新莊牛肉大王】店家資訊營業時間
新莊牛肉大王是新北市新莊區的熱門美食,靠近大觀路的「新莊牛肉大王」是逾40年老店，以客家全牛料理知名，有招牌牛腩鍋、養...