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北斗肉圓電話：02-2929-8330地址：新北市永和區永貞路309號這家位於永和永貞路上的北斗肉圓是南部口味用炸的那種肉圓....(由於我是南部人比較習慣吃炸得這種, ...

電話：02-2929-8330 地址：新北市永和區永貞路309號

這家位於永和永貞路上的北斗肉圓

是南部口味用炸的那種肉圓....

(由於我是南部人比較習慣吃炸得這種,用蒸的我實在不太習慣,像是大新街的潮州肉圓我就吃不太慣)

這家是附近罕見的南部肉圓....

常常大排長龍....

但根據我吃這麼多年的經驗來說...

如果排隊人潮超過十人我就絕對不會靠近買....

因為人多時,店家為了趕出來給客人總是會開著霹靂大火,

基本上開大火會導致皮會變得很硬失去了Q度...... 會變得很難吃....

用心與耐心等待是美食的關鍵條件之一.....

所以人多我一定不靠近....

價格也一直隨著物價不斷上揚....

從40吃到了現在60了...

一份中有兩顆$60

食量小的女生也可以點一顆喔....

這家肉圓外皮很Q(前提是沒有使用大火時)

內餡的豬肉也非常新鮮再加上筍子的清爽

醬料獨特也是一個賣點所以連下午的時段偶爾也都會有人在排隊

這家的四神湯跟綜合湯也值得推薦...綜...

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