『（食台北）《新水戶日本料理》精緻日式懷石料理 ... | 台灣美食網

2019年1月16日—（新水戶日式料理）是ㄧ家已開店37年的老店，到現在還能屹立不搖想必有他的厲害之處了！老闆說他們的海鮮都是每天到基隆的崁仔頂親自挑選肥美鮮甜的 ...

文章類別：美食-食記心得

縣市地區：台北市 > 中山區

（新水戶日式料理）是ㄧ家已開店37年的老店，到現在還能屹立不搖想必有他的厲害之處了！

老闆說他們的海鮮都是每天到基隆的崁仔頂親自挑選肥美鮮甜的海鮮，保證新鮮！

老闆很細心，在意每位客人用餐的感受，會一一拜訪請問客人用餐是否滿意，有沒有需要改進的地方，非常用心！

10間包廂，分別可容納4～40人。另提供同學會、公司團體包場聚餐服務，全店約可容納160人，二樓可以全開放坐到60人，給您VIP般的專屬用餐空間！

有換新扛棒了多了個新字

唯ㄧ沒變的是店門面還是保有日式建築中的黑瓦屋簷，以及在日本代表著高級餐廳的白燈籠！

一樓大廳

展示酒櫃：

除了料理外，酒在懷石料理中也很重要，這裡的酒類選擇不少，光是清酒就有好多種可以選，若是不喜歡喝清酒的，這裡也有啤酒可選擇！

ㄧ樓餐場地除了開放式用餐區，餐廳裡頭除了寬闊讓人感覺不擁擠之外，裡頭的擺設及環境氣氛，都能讓人感受到像是在高檔餐廳的fu~

冷藏櫃也是在一樓，擺滿了每天新鮮海鮮，吃懷石料理坐在壽司吧檯看師傅精心做出每一道料理也很不賴！

通往二樓的樓梯

上二樓就可看的到日風的美景

二樓都是包箱式的VIP包廂區總共有十間，不但很...