鹿港必買伴手禮甜而不膩層次分明的松本坊彩頭酥 | 台灣美食網
2010年7月30日—...不膩從剖面可以看到主角彩頭(蘿蔔絲)比起一般常見的蘿蔔絲餅的蘿蔔絲還粗一些吃起來好有存在感微鹹帶著蘿蔔的輕甜不軟爛更保有了清脆的口感.
很高興也很幸運的剛來到鹿港 剛加入愛評網這個大家族沒多久 就出現了一堆在鹿港的口碑卷 讓還不會開車的我
( 從大學畢業說要學 一直拖到現在 ) 可以很順利的吃到這些美味的東西
這次口碑卷為 松本坊彩頭酥一盒 松本坊 聽老闆講 這棟建築可是列為二級古蹟呢
店裡佈置古色古香 廚櫃裡擺放的扇子聽說是國寶級扇子師父 近期還受邀到故宮表演呢 去的時候剛好師父來找老闆聊天 順便閒聊了一下 老闆一直說 之前扇子師父受邀到長榮航空表演時 有高挑漂亮的長榮空姐幫忙磨墨讓師父在扇子上揮毫 老闆超級羨慕的 ( 感覺師父好像好厲害喔) 扇子師父說 現在市面充斥著大陸製品 而民眾覺得東西只要便宜就好 像這樣的工藝品 已經快存活不下去了 心裡聽了覺得好可惜 不知道政府有沒有相關的補助方案 可以讓好的東西 好的技術 流傳下去
言歸正傳 除了招牌的彩頭酥之外 還有販賣其他糕點產品 招牌彩頭酥有分為此次取貨的8顆裝 ( 240元 ) 與15顆裝 ( 15顆的有優惠價 390元 )
杏仁栳150元
松本酥餅 ( 應該是那種厚的 包有麥芽餡的牛舌餅 ) 一包100元
鳳凰酥 一盒 450元
老闆特地幫我擺盤 讓我照相 學過攝影的老闆還告訴我 要拍前景後景 但 小女子天資駑鈍 一時半載的抓不到要領阿
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