【埔里美食】吃過一次就會記住味道的「亞標牛肉麵」(亞標 ... | 台灣美食網
Feb21.201810:36.【埔里美食】吃過一次就會記住味道的「亞標牛肉麵」(亞標小吃部),沙茶牛肉湯底,再加整桌滿滿的小菜跟水餃,勘稱代表埔里十大美食。
埔里人推薦埔里美食絕對不胡謅,品質口碑掛保證,埔里育英國小大門對面的「亞標牛肉麵」(亞標小吃部)絕對可以排上埔里十大美食之一,從小吃到大,父執輩說老闆從一個小棚子起家,靠著特殊風味牛肉麵跟親民樸實的價格,幾年後買下現在的店面(下圖獨棟雙拼的右邊),然後也將左邊買下來打通做生意,可見亞標牛肉麵的成功不是因近年網路興起與操作有關,實實在在做生意是重點。經營者跟我們家父執輩熟拈,上門吃麵吃水餃就像見老朋友,忙碌時見面點頭致意,空閒時還可以寒軒兩三句,來這邊吃麵好像變成一種沒來會思念的習慣。 【亞標牛肉麵】(看板 : 亞標小吃部)
地址 : 南投縣埔里鎮育英街13號
電話 : 049-2995435
營業時間 : 上午十點半到下午三點,下午四點半到八點半。
停車方便,訪埔里小吃不愁停車,尤其亞標牛肉麵對面是育英國小,晚上來亞標,學校早已放學,周邊好停車。
亞標牛肉麵兩棟店面加起來好幾十張桌子,就算排隊等候,也只是幾分鐘時間,埔里人種感情,畫單子點餐,吃完在結帳,老闆不怕客人跑單。
一進門的小菜櫃,跟台中湖南味一樣很老很有味道,應該從開業一直用到現在,裡頭各款林朗滿目的滷味都是我的最愛,每回來這邊吃麵,幾乎都是我幫家人全部點好,東西一上桌,我爸便會問"這麼多吃得完嗎?"我才不管,我覺得跟家人吃飯就是要點一桌滿滿地才豐盛,久而久之,我爸就不唸了。
這是台式泡菜,忘記拍亞標牛肉麵的點菜單給大家看,一點都不必擔心,亞標牛肉麵走的是親民價格,滷味小菜都非常便宜,五個人吃麵,再加一堆小菜,埋單也不用一千元。
泡菜是必點的,如果你有點水餃,更建議用泡菜來搭配一塊兒吃。
亞標牛肉麵跟其他地方最大不同點是,沙茶味道非常重,常常跟沙茶火鍋聯想一起,以...
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