【台南西港】穀倉餐廳。美食隱藏在老倉庫裡 | 台灣美食網
2018年10月2日—來到西港必到穀倉餐廳品嘗當地最著名的胡麻特色料理。走入餐廳,勾魂懾魄的麻油香氣四溢,馬上就觸動神經,嘴巴中的唾液就開始分泌了,那香氣,讓人 ...
2018.10.02
穀倉是一個閒置的穀倉改建的,保留原本的外觀看起來頗有味道的,餐廳空間大,挑高無壓迫感。
餐廳的牆面都是由滿滿的稻穗組成,有著農村風味,散發著古樸的氣息,讓人仿佛墜入時光隧道,回到了過去。在這裡用餐讓人感覺很輕鬆
來到西港必到穀倉餐廳品嘗當地最著名的胡麻特色料理。走入餐廳,勾魂懾魄的麻油香氣四溢,馬上就觸動神經,嘴巴中的唾液就開始分泌了,那香氣,讓人感受家的味道。
▲麻油雞鍋 $300,乾炒&火鍋兩吃
乾炒,不一樣的乾香好滋味。
麻油、老薑、雞腿肉下鍋翻炒,越炒香味越濃郁,還沒吃就先流口水。
將雞腿肉乾炒至金黃即可。滑嫩雞肉,麻油香完全滲入
湯鍋,一碗就撫慰身心。
多種新鮮蔬菜、菇類、蟹肉棒、花枝漿..等
經過燉煮後肉質不會過於乾硬或軟爛,湯頭很溫和,而且口感挺滑順的。一碗下肚後,一股溫熱感從胃部緩緩蔓延至全身,不禁讓人感到滿足與幸福。
日曬麵線加...
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