台南 安南區 鱔魔師，新鮮鱔魚+老意麵的組合總是令人滿意 ... | 台灣美食網
2021年3月23日—整體來說還ok，羹醋的味道較重偏酸，下次會想來點乾炒的，感覺花枝跟松阪也可以試試。店家也有配合熊貓外送喔～.鱔魔師.地址：台南市安南區 ...
台南安南區的安和路非常長，路上有很多美食，會注意到這家店是晚上經過時，老闆都會很認真的刷地板，從內清洗到外！所以找了個時間來吃看看～
店內明亮乾淨：
來看一下菜單，鱔魚意麵的價格差不多都這樣，夜市有的店家還賣更貴
我點鱔魚羹意麵$85，鱔魚非常新鮮，洋蔥跟菜也是！
老意麵
新鮮的鱔魚看得出來，咬起來會稍微脆脆的，不新鮮的就會軟軟爛爛的。
整體來說還ok，羹醋的味道較重偏酸，下次會想來點乾炒的，感覺花枝跟松阪也可以試試。
店家也有配合熊貓外送喔～
鱔魔師
地址：台南市安南區安和路一段410號。
電話：0916-394809
營業時間：
週一～五早上11:00-下午14:00；下午16:00-晚上21:00。
週六日早上11:00-晚上21:00（中間不休息）。
店家FB粉絲專頁： https://www.facebook.com/pages/category/Food-Stand/%E9%B1%94%E9%AD%94%E5%B8%AB-642793372834152/[1]
References https://www.facebook.com/pages/category/Food-Stand/%E9%B1%9...郭主義食譜教你做鱔魚意麵 | 台灣美食網
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