台南中西區手搖杯 | 台灣美食網
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藥師的私房紅茶,在競爭的手搖杯時代擄獲當地人的芳心。台南府前路上的「 藥師的私房紅茶 」,位在當地知名的飲料店「甜又鮮[1]」附近。兩間飲料店位置距離相當近,各有擁護者,而我自己偏愛前者。噢!對!記得要先「掛號」才能夠領茶喝哦!BTW,同一條街上不遠處的佰九海產粥[2]超級好吃!大推!
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說到藥師的私房紅茶這個店名,不難發現這間紅茶店就是一位真正的「藥師」所開的。
這位老闆藥師,將在擔任藥師時平常接觸到的掛號、領藥、等概念設計成獨立飲料品牌,創意十足。也因為用心的紅茶製作過程與品質,在手搖飲林立的台南戰場上,開業五年來仍保有一席之地。
帶點復古風格的「掛號」、「領藥」櫃檯,第一次來到看見真的是不禁令人會心一笑。
裝潢簡約,復古花磚卻是店裡的大亮點。幾張木桌椅,讓客人在等待的時候可以有地方坐。
這天報到是週末的早上 10:55 ,再五分鐘就開門。抵達時,發現鐵門還拉下的藥師紅茶就已經有人在等待,可見人氣之夯。
藥師的私房紅茶講究煮茶的過程,透過牆上的海報告知客人會「很慢、很慢、很慢」。加大的字體又說三次,代表這慢工出細活是藥師老闆本身...
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