【體驗】黑豆桑醬油｜寶寶肉燥 | 台灣美食網

2020年8月25日—吳迪今天吃什麼?今天來介紹一款醬油，這商品在媽媽圈也是鼎鼎有名得【黑豆桑醬油】，剛好看到全聯有活動在特價買一送一，這難得的機會怎能不好好把握 ...

吳迪今天吃什麼?

今天來介紹一款醬油，這商品在媽媽圈也是鼎鼎有名得【黑豆桑醬油】，剛好看到全聯有活動在特價買一送一，這難得的機會怎能不好好把握。媽媽們平常都是要津打細算，有活動的明星商品就要好好跟進一下，不過主要因為這次想做個寶寶肉燥給吳迪品嚐，看他胃口會不會大開，所以食材的挑選上就會比較嚴格的把關，黑豆桑系列的醬油，都是標榜無基改原料、無化學製程、無化工提味、還無農藥殘留，我看了一下標示成分都是些很天然的食材，至少沒有我看不懂的名稱，而且還有低鈉配方，感覺上就是很適合給寶寶食用。回來開封後，先嚐了一口醬油，一打開就能聞到濃郁的豆香，琥珀色的美感，帶有淡淡的甘甜味，而且也沒那麼鹹，果然是低鈉的配方，就趕緊來製作能給吳迪吃的美食吧！

食材準備如下

黑豆桑極品薄鹽黑金醬油

細絞肉（約250克）

紅蘿蔔 半條（約80克）

洋蔥 半顆（約70克）

蒜頭 3辦（約12克）

香菇 2朵（約30克）

青蔥 一小把（約10克）

將所有食材切丁，然後將絞肉炒香後依序放入蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、在加入香菇水和醬油，醬油和雞高湯比例1：10下去煮滾，煮熟後在悶一下就有美味的寶寶肉燥了，一次煮起來冷凍分裝，拌飯、拌麵都很方便。

寶寶肉燥跟紅白醬都還有咖哩醬都是很適合煮一些起來當備品，偶爾偷懶或是太忙都很適合拿來拌飯或拌麵，快速輕鬆上桌。(到底有多忙又多偷懶)

寶寶肉燥飯，看起來就是很美味可口，又營養滿分，煮好立刻給吳迪吃吃。