南投縣水里鄉美食推薦隱茶STEAM『【南投車埕】隱世美景 ... | 台灣美食網

2021年1月6日—南投景點,台中、南投美食,寵物餐廳,艾咪愛美食【南投車埕】隱世美景/湖畔景觀/日式茶屋/寵物友善/隱茶STEAM隱茶STEAM位於位於車埕的貯木 ...

文章類別：美食-食記心得

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隱茶 STEAM位於位於車埕的貯木池畔，在西元1958-1985年時是振昌木業的資材課，後改為餐廳，餐廳室外座椅區為寵物可落地區域，室內禁止寵物入座喔~~

餐點以喝茶及輕食為主，假日沒有開放預約，如店座位客滿時，需現場候位，人數到齊後才會安排入座。也有作包場的服務~~

在車埕車站可以看到儲木池旁邊有一間木造房就是隱茶，依著湖邊就只有這家餐廳~~

這邊原本是管理貯存於貯木池的高級原木，主要的客戶，多來自國外，資材課除了是管理原木的辦公室，也是客戶的招待所，客戶在資材課裡面泡茶、挑選木材。

現在的資材課取名為「隱茶」，以清晨、雨後的車埕山嵐繚繞，雲霧迷濛，在此品茗的蒸氣與景相映為取名之意。希望客人能在這個充滿歷史的空間裡，欣賞美景，品嚐台灣茶。

這天我們是假日來訪，假日不能事先訂位，加上有攜帶寵物如果戶外座椅區作滿就要等位子了，所以在開始營業前10分鐘我們就來排隊了~~

很幸運我們是第三組客人~~好處是可以自由選位~~

排隊等候工作人員帶位，要先在門口換上拖鞋~~

彎進餐廳一入眼簾的就是湖邊美景~~~整體餐廳沒有作太大的變動，保有木造結構以及木頭地板~~

旁邊有自取水及衛生紙區，餐桌上沒有另外擺放衛生紙喔

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