[台南]新裕珍餅舖~ @ 紅豆之尋夢園~ :: 痞客邦 | 台灣美食網

很久以前就想要宅配新裕珍餅舖的小點心~好像是湊不成團~然後就不了了之~當安排台南行~這就列入我必買的list之一~地點離武廟肉圓不遠~吃完肉圓繞過去買~店門口貼著大大 ...

很久以前就想要宅配新裕珍餅舖的小點心~好像是湊不成團~然後就不了了之~當安排台南行~這就列入我必買的list之一~地點離武廟肉圓不遠~吃完肉圓繞過去買~店門口貼著大大的紅紙說本日公休一天~只好隔天要北上前又再跑一趟才買到~

很傳統的西點麵包舖~鐵盤裡的小點心都排的整整齊齊~堆著像一座小山一樣~老闆娘和我說台南多是家族經營~只要賣完就休息~沒有再看是不是真的到營業時間~像她前一日公休~是因為接到大筆宅配訂單~份量和她一天賣的差不多~所以她也只好關店一天~不然也沒有小點心賣給現場客人~小點心是秤重購買~我是沒吃過~請老闆娘幫我包一小包50元綜合~台式馬卡龍的小點心好像有限購~老闆娘也很熱心~聽到我說從台北來~有多讓我買兩包~小點心幾乎都有包餡~一上車拍照就準備要吃了~誰知道太涮嘴~一口氣解決兩包~瑄瑄想要比Ya!~比成鬥雞眼~比不成Ya~來個OK好了~餅乾很香酥~包餡都不會太甜~只有椰子吃不習慣~下回可能會跳過~小點心算是迷你版的~開口笑小小一個很可愛~這種小西點我是沒有很喜歡叫它是台式馬卡龍~真的是兩種不同的東西~中間夾奶油餡口味厚重些~外層的西點口感不錯~甜甜圈~很扎實的麵團做的~不是鬆軟的那種~鳳梨酥~我全給老爸吃~鳳梨酥拿起來很沉~用料實在~老爸說皮太厚~口感偏乾了點~吃完回味無窮~下回到台南要再多買一些小點心~大人小孩都喜歡~※新裕珍餅舖※地址:地址:台南市民權路二段60號電話:06-2220420