頂級伯爵茶發酵！逢甲必吃紅茶臭豆腐加特秘製醬料超特別 ... | 台灣美食網

2020年3月18日—「紅茶臭豆腐」應該是我在夜市吃過最貴的臭豆腐，但不得不說他真的好吃，所以嘗鮮一次是可以的，沙拉這次吃的是「紅茶臭豆腐」逢甲2店。(紅茶臭豆腐 ...

文、圖／沙拉飯團[1]

「紅茶臭豆腐」應該是我在夜市吃過最貴的臭豆腐，但不得不說他真的好吃，所以嘗鮮一次是可以的，沙拉這次吃的是「紅茶臭豆腐」逢甲2店。

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「紅茶臭豆腐」有多家媒體報導，來到外地真的就是外特別去看那一間是媒體報導就知那一間，雖然多半時候踩雷了，但媒體報導還是一個指標。

紅茶臭豆腐小份一人餐70元，兩人分享餐100元，老闆有一直勸買大份較划算，可是我還想去吃別的，所以小份就好。

當天雨下很大，所以人不多，我點的時候老闆才現炸，每塊夾起來都澎澎的。

不一會就拿到我的臭豆腐，老闆一直跟我說叫我馬上吃，不要悶，但雨真的下的太大，我不想站在路邊加雨水吃，剛好隔壁金門炒泡麵歡迎帶外食，我們想坐下來吃，老闆就說千萬不要悶太久喔！

還好我們買了小份70元，兩個人吃剛好！打開來吃時還是熱的，但有回一點，所以我相信老闆說的，站在那裡馬上吃一定更好吃！

頂級伯爵紅茶發酵製成，口味獨特，沾上一點特調醬料，真的不錯吃！

便當盒裡面有兩格都是放台式泡菜，我看有些人的有放台式、韓式兩種，不知道是不是現在都換成台式了，臭豆腐加泡菜非常爽口，一點都不油膩，雖然價格偏高，但有到逢甲夜市還是可以試試喔！

沙拉在等臭豆腐時旁邊的QQ水晶球一直招呼我買，要不是當天我真的吃了太多，還真的想買幾顆，老闆說我吃很飽沒關係，可以當飯後甜點啊！真的很可愛！

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