和事饌】台南蛋餅Q彈滑口配白菜更清爽新選擇 | 台灣美食網
2020年3月7日—台南蛋餅有一個比較特別的類型,就是有些店家會利用自己調配的粉水,...台南有兩間店面,一個是在勝利路,另外一間則是今天五十咩走訪的光明街上。
台南蛋餅有一個比較特別的類型,就是有些店家會利用自己調配的粉水,以鐵板煎成餅皮,那Q彈伴著滑感,還有厚實的份量是不少人的心頭好,台南東區有一間早餐店和事饌,其中他們的蛋餅也是五十咩常點的品項,而且還有白菜的口味,吃起來更清爽,在搭配上蔥蒜辣醬,吼!一早就讓人早餐大滿足。
台南早餐「和事饌勝利店」外觀環境
【和事饌】是一間位於台南東區光明街上,算是蠻新的一間早餐店,這邊之前是另外一間連鎖炭烤吐司店,只不過不知道為什麼沒有經營了,換成和事饌,而這間店在台南有兩間店面,一個是在勝利路,另外一間則是今天五十咩走訪的光明街上。
由於這間店距離五十咩宿舍還蠻進的,而且口味有喜歡,環境的話也不錯,因此還蠻常一早就到這邊用餐。若是要外帶的話櫃台有菜單可以填寫,內用的話先找位置入座吧,和事饌店裡環境還蠻寬廣明亮的說,這是吸引五十咩的一大特點。
台南早餐「和事饌勝利店」菜單資訊
內用的話一側檯子上有菜單可以取用,這區也有一些調味醬料,要使用的話就自行拿取。
和事饌菜單如下所示,照片是2020年3月拍的,由於這間距離五十咩宿舍很近,所以已經吃過很多次了,他們家的品項有『蔥餅』、『蘿蔔糕』、『蛋餅』、『吐司』、『飲料』、『飯捲』,這幾種品項。
前面櫃檯的檯面上,有一些菜單沒有的品項,像是漢堡、三明治、麵包類…等,選擇還算鰻多樣化的。記得第一次走訪時,他們店員說他們家大部分品項都是自己做的,所以口味跟市面上一般連鎖店還蠻不同的。
台南早餐「和事饌勝利店」餐點介紹
五十咩最常點的就是『蛋餅』及『蘿蔔糕』,而最愛的口味就是白菜了,對!你沒有看錯,是白菜。和事饌竟然用白菜來搭配蛋餅以及蘿蔔糕。
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