破布子蒸魚@ 娸娸的廚房筆記:: 痞客邦 | 台灣美食網
魚洗淨放入盤中,魚身上放點蔥段(先拍過再切段),薑片再加上破布子,破布子的湯汁也要下一點,再加點醬油就可以放入電鍋蒸熟我這這盤有3尾魚,所以加了約一杯的水如果 ...
我們家每次蒸魚,幾乎都會加點破布子 因為.....真的好方便,而且味道又好 用電鍋蒸,省事又方便! 今天蒸的這個魚是豆仔魚(台語),鄰居給的 材料: 鮮魚,喜歡什麼魚就蒸什麼魚,鱈魚,白鯧也都很適合 蔥,薑少許 蔥一部分切蔥絲,泡水備用 破布子(我習慣用高慶泉),醬油適量 做法: 魚洗淨放入盤中,魚身上放點蔥段(先拍過再切段),薑片 再加上破布子,破布子的湯汁也要下一點,再加點醬油 就可以放入電鍋蒸熟 我這這盤有3尾魚,所以加了約一杯的水 如果只有一小片魚肉,半杯水就夠了哦! 看魚熟了沒有,只要用筷子插入魚身最厚的地方,只要能輕易穿透,就是熟了~ 將蒸好的魚從電鍋取出,挑掉蔥,薑 放上泡過水的蔥絲 將香油或沙拉油加熱後,倒在蔥絲上,即完成! 如果覺得麻煩也可以省去淋油的動作 淋上油會比較香啦~ 我粉愛破布子的味道,跟魚真的好合! 破布子的鹹香甘味,融合進魚肉裡破布子蒸三角魚也一樣美味 三角魚魚肉非常細緻,一般市場較難買到 在大一點的漁市比較常見~ 用現成的破布子來蒸魚真的好方便 幾乎大部分的魚都可以如法泡製!! 美味的無油煙料理 希望你會喜歡~
破布子蒸魚電鍋 破布子蒸魚豆腐 破布子料理 破布子蒸魚時間 破布子蒸虱目魚 破布子蒸鱸魚電鍋 樹子蒸魚電鍋 電鍋蒸魚 馬祖清水村 龍福山莊痛風鍋價格 和菓森林ptt 半日 茶師小旅行 森林紅茶 價格 佳香現炒菜單 岡山佳香營業時間 高雄市岡山區中山北路128號
樹子清蒸鱸魚食譜by 我的廚房新花樣 | 台灣美食網
2012年9月3日 — 樹子就是俗稱的破布子,醃漬的破布子拿來蒸魚就很對味! 破布子會讓這道蒸魚料理帶有一種甘甜的底蘊~ 味道相當鮮美..^^ 訣竅提示* 質優新鮮的鱸魚種類皆 ... Read More
樹子蒸魚/破布子蒸魚/清蒸魚超簡單的美味魚料理– 我眼睛所 ... | 台灣美食網
2020年5月4日 — 樹子蒸魚/破布子蒸魚/清蒸魚超簡單的美味魚料理 · 1、魚清洗乾淨、擦乾,抹上少許鹽巴,魚身上劃幾刀 · 2、蔥切段,舖盤底,魚放在蔥段上,可避免蒸魚時魚 ... Read More
樹子蒸鱈魚by Cristabel's | 台灣美食網
2015年11月18日 — 步驟 · 鱈魚洗淨,抹上少許鹽,加入米酒放入盤中。 · 蔥切絲,薑切絲 · 將破布子和破布子汁淋在鱈魚上,並在盤中放入蔥絲和薑絲。 · 電鍋外鍋放一杯水,蒸約15 ... Read More
破布子蒸魚@ 娸娸的廚房筆記:: 痞客邦 | 台灣美食網
魚洗淨放入盤中,魚身上放點蔥段(先拍過再切段),薑片 再加上破布子,破布子的湯汁也要下一點,再加點醬油 就可以放入電鍋蒸熟 我這這盤有3尾魚,所以加了約一杯的水 如果 ... Read More
破布子蒸魚 | 台灣美食網
2019年9月6日 — 步驟 · 1.首先將鱸魚去肚去鱗,二面背部畫三刀,洗淨後在放上鹽巴、白胡椒、米酒醃漬一下備用。 · 2.在薑切絲、辣椒切片、青蔥切段備用。 · 3.將破布子(壓破 ... Read More
破布子蒸魚料理-食譜與做法共120 篇 | 台灣美食網
破布子蒸魚料理怎麼做才好吃?這裡有120 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:破布子蒸魚, かにの破布子蒸魚(電鍋版), 樹子蒸魚頭(零廚藝電鍋料理), 樹子蒸魚(簡單 ... Read More
破布子蒸魚食譜與做法共15 道,步驟詳細成功率高! | 台灣美食網
愛料理「破布子蒸魚」食譜,有最新的破布子蒸魚,以及破布子蒸魚檸香鱸魚、破布子蒸魚肚。也有破布子、破布子魚、破布子蒸肉、破布子蒸鱈魚、破布等相關的搜尋結果... Read More
破布子蒸鱈魚食譜與做法共18 道,步驟詳細成功率高! | 台灣美食網
愛料理「破布子蒸鱈魚」食譜,有最新的破布子蒸鱈魚【電鍋料理】,以及樹子蒸鱈魚/破布子蒸鱈魚、破布子蒸鱈魚(樹子蒸鱈魚)。也有破布子、破布子蒸魚、破布子魚、破 ... Read More
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嘉義市西區【義興朝日】店家資訊營業時間
義興朝日是嘉義市西區的熱門美食,台灣嘉義契作黑豆,最有嘉義味的醬油!搭配嘉義獨特的氣候環境,耗時540天日曬熟成,無任何...