【南投魚池美食】千味一碗小羊肉食尚玩家推薦魚池小吃!紅燒 ... | 台灣美食網
2021年3月24日—似乎不少羊肉專賣店都會取名叫「一碗小羊肉」,南投魚池就也有一家但這間《千味一碗小羊肉》可不是只有觀光客愛,魚池在地民宿老闆都推薦,甚至食尚 ...
似乎不少羊肉專賣店都會取名叫「一碗小羊肉」,南投魚池就也有一家
但這間《千味一碗小羊肉》可不是只有觀光客愛,魚池在地民宿老闆都推薦,甚至食尚玩家也曾採訪報導過
《千味一碗小羊肉》羊肉湯十分美味,羊排亦燉得相當軟嫩,可以列入我心中南投魚池必吃美食!
千味一碗小羊肉
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:南投魚池美食小吃推薦,好吃溫補不燥熱的美味羊肉湯
其實南投魚池有兩家「一碗小羊肉」
一家在魚池街上,另一家則是我這次前往位在秀水巷內的《千味一碗小羊肉》
無論是google map評價,或是魚池在地人推薦,皆告訴我要吃《千味一碗小羊肉》才對
《千味一碗小羊肉》在魚池街小吃雲集處的末段位置,巷口那家《麗鳳(品麗)鹽酥雞》[1]也很有名,沒有提早電話預約,現場買不僅要等很久,還有很高的機率已賣完吃不到
*延伸閱讀:更多南投美食小吃餐廳推薦[2]
平日下午前往已過午餐尖峰時段,店內客人依舊蠻多的
觀光客、本地人都有,看來網路上的高評價、好口碑是真的,高人氣就是一大參考標準
《千味一碗小羊肉》菜單如下,價格不能算是非常平價,但也不貴就是
羊肉湯是用陶鍋裝,若是加麵則會改用碗裝,現在似乎已經沒有賣牛肉麵,所以如果不吃羊肉的人,來這裡能吃的品項很少
餐具、調味料擺在自助區,供客人自由拿取
紅燒羊肉麵—180元
第一次到訪《千味一碗小羊肉》,在點餐時稍微猶豫一下,不知道該點紅燒、清燉、藥膳哪種湯頭好
詢問店家後得到很可愛的答案,店家表示每種湯頭都是招牌,他很難推薦,主要還是看我想喝哪種風味,我便依喜好選了較濃厚的紅燒羊肉湯
湯頭帶有些許蔬菜清甜,微微辣紅燒讓層次喝來更加豐富,交織了羊肉獨特香氣
一開始可能會覺得有點清...
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