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到北港朝天宮拜拜一定要買婆婆和娘家媽媽都愛的---黑芝麻油。可是到處都是,到底那一家好呢?我們又上網搜尋,發現在地人都推全美油廠。朝天宮前大都是賣給觀光客,純度有待商榷,而直接到油廠買,雖然價格沒有比較便宜,但純度是有保障的。 全美油廠位於朝天宮後方的小巷弄裡,實在不是很好找,好在現在有智慧型手機這東西。用手機導航,又快又方便,沒一會功夫就抵達目的了!看看這條小路,真的是巷仔內的人才會知道!這個充滿古早味的紅磚房裡,就是全美油廠啦! 這裡有賣黑芝麻油、白芝麻油、苦茶油和花生油四種。每種價錢都不一樣,像黑芝麻油現在是一斤190元、白芝麻油一斤180元;苦茶油如果我沒看錯是一斤400元(不是很確定);至於花生油老闆娘說才剛榨好還沒沉澱,沒油可賣,所以不知道價錢。老闆娘正在裝人客要的黑芝麻油,寶特瓶容量是一斤裝。 除了寶特瓶的一斤外,還有2斤、3斤和5斤裝。
我們後頭剛好暫時沒有客人,老闆娘可能看我們等了那麼久,手上又拿著相機在拍,就問我們要不要去後面參觀一下煉油的機器?我倆當然趕緊說好!首先芝麻放進這機器炒,一次炒差不多300斤的芝麻。
這是蒸爐 炒好的芝麻再製成一塊塊的餅 最後將這一塊塊的餅慢慢擠壓,榨出來的油會從下面滴到大油槽裡。
擠壓的機器 ...
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