【台南中西區】阿龍香腸熟肉。黑白切自由配每樣20元 | 台灣美食網

2019年8月27日—台南的古早味香腸熟肉，類似台北的黑白切，種類可是比北部還多元，每一份都20元。保安路上阿龍香腸熟肉是在地經營80年以上的老店，單人來吃也可以吃到 ...

2019.08.27

台南的古早味香腸熟肉，類似台北的黑白切，種類可是比北部還多元，每一份都20元。保安路上阿龍香腸熟肉是在地經營80年以上的老店，單人來吃也可以吃到很多想吃的口味，是一家值得排隊的好店。

攤前滿滿的各式各樣食材，每種都很吸引人，光看就令人垂涎三尺了。必須要說老闆的刀工很利落，手起刀落便完美呈現，不管多忙，店家一樣客氣。

肉燥飯內用1碗只要15元，肉燥是油而不膩好吃又下飯。

每一份都20元，點了魚卵、花枝、蝦卷、香腸、豬肝、筍子，每種都相當好吃，還會附一點醃漬白蘿蔔提味。

魚卵的香氣與美乃滋的甜味融合在口中爆發，滑潤順口又有酥脆口感！

豬肝口感吃起來軟嫩，又沒腥味

章魚吃起來Q彈不軟爛，還可以搭配沙拉、醬油、哇沙米，提高味覺層次喔！

筍子淡淡甘甜，口感爽脆

沾上特製醬料美味無比

▲阿龍香腸熟肉菜單：每一樣都想嚐嚐看。

老店東西新鮮好吃且價格合理，想吃什麼點什麼都不會超過預算，唯一問題就是環境悶熱...

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