豐原-香供所咖啡辦公室@ 虛無的力量:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年7月5日—小巷子的地址跟沒用一樣,不妨用我文中所敘述的方式前往)...上網快速查了一下,有間叫「香供所」的咖啡館,這名字實在是太酷了,不去看一下老闆長 ...
地址:台中市豐原區博愛街17巷七號
(小巷子的地址跟沒用一樣,不妨用我文中所敘述的方式前往)
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/legend-916/[1]
或在臉書上搜尋香供所 Espresso
今天要去豐原找朋友,出門前突然想到,不曉得豐原最近有沒有不錯的咖啡館呢?有的話讓我去認識一下吧!上網快速查了一下,有間叫「香供所」的咖啡館,這名字實在是太酷了,不去看一下老闆長怎樣怎麼行?
跟網路上說的一樣,開在不起眼的小巷子裡,在豐原太平洋百貨對面的遊樂場、旁邊的小巷子,有一個超級不起眼的小店面,是那種你走過去沒仔細看真的不會發現的「小」…我非進去不可。
「我要一杯卡布奇諾。」「你要坐吧台嗎?」當時店裡只有我一個人,太好了,我可以跟老闆聊天了。
「怎麼會想要開在這裡?」小巷子就算了,而且還是民宅的小巷子,旁邊還有修改衣服的招牌的那種巷子。「我想得太浪漫了,結果把自己搞得很慘啊!」「我該不會是你今天第一個客人吧?」當時是下午四點多。「對阿你懷疑嗎?」老闆在卡布奇諾上拉了花:「請用!」沒加糖也完全不苦澀的咖啡,這才是真功夫。
「卡布、拿鐵沒有什麼特別的,我請你喝一杯我這裡的招牌。」老闆拿出像酒杯一樣的小玻璃杯,從冰箱拿出冰塊,把做好的咖啡倒進搖搖杯裡…「這是冰咖啡?」老闆搖了幾下,倒進小玻璃杯中,上面浮著濃濃的泡沫,「這叫艾司布朗,你喝喝看,上面的泡沫是最經典的地方!」泡沫充滿咖啡的香味,入口濃密,我第一次喝到這樣的咖啡,而且通常冰的咖啡反而會突顯出咖啡...
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