【台南】赤崁小吃~武廟肉圓、兩角銀冬瓜茶、小南米糕 | 台灣美食網
上周日臨時決定來個台南小吃巡禮,第一站來到知名的【武廟肉圓】。這家肉圓超受歡迎,等著品嚐的包括老客人、像我們一樣的觀光客,還接受預訂宅配。
上周日臨時決定來個台南小吃巡禮,第一站來到知名的【武廟肉圓】。
這家肉圓超受歡迎,等著品嚐的包括老客人、
像我們一樣的觀光客,還接受預訂宅配。
因此,常常不到下午4點就賣光了。
新鮮豬肉內餡、軟而不爛的外皮,蒸好打開蓋子時,香氣十足。
相較於彰化肉圓用低溫由炸的方式,我個人偏好吃用蒸的肉圓,
外皮口感吃起來Q彈滑嫩、軟而不爛。
淋上特調醬汁,吃來鮮甜有味。
用豬胛心肉製作的肉圓內餡,口感不膩吃起來清爽。
↓天后宮廟前的【進來涼兩角銀冬瓜茶店】
赤崁店地址:台南市永福路二段227巷51號(中西區大天后宮廟前)
營業時間:AM 09:00 ~ PM 9:00
台南進來涼冬瓜茶,1920年成立,1961年歇業,
至2003年第3代女婿重新開業。
在歇業期間,「進來涼」已...
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