南投兩天一夜緩慢之旅:[鹿谷] 和雅谷餐廳 | 台灣美食網
2016年3月9日—【和雅谷餐廳】依山傍水的複合型民宿餐廳和雅谷餐廳民宿創立於1973年...南投兩天一夜緩慢之旅:[鹿谷]和雅谷餐廳...營業時間:10:00–20:00.
【和雅谷餐廳】依山傍水的複合型民宿餐廳
和雅谷餐廳民宿創立於1973年,是台灣最早的民營鱒魚及香魚養殖場。餐廳位置依山傍水,正逢櫻花盛開,景致相當優美,非常建議中午來用餐,坐在戶外座位區,邊用餐邊欣賞山谷風景。這家餐廳愛玩客跟食尚玩家都有介紹過,如果來溪頭,可以考慮這家餐廳用餐喔!
招牌
大大的招牌在和雅支線上,讓你一定不會錯過
餐廳位置
餐廳位置依山傍水,而且今年因為氣候變異,櫻花到了3月初才盛開,搭配山谷景色相當優美
河津櫻與八重櫻
鹿谷這邊的櫻花很多都是河津櫻,還有八重櫻。淺色的是河津櫻,深色的則是八重櫻
竹筍爌肉 $280 / 中
如果敢吃肥肉的人,這道竹筍爌肉一定要點,竹筍超級嫩,果然有產地優勢,搭配肥肉Q嫩Q嫩而且瘦肉不乾柴,顏色又滷得相當漂亮的爌肉~超搭!
炸香菇 (包蚵)
又是一道有產地優勢的菜色,香菇很厚也很香,其實不包蚵也不錯吃
炸香菇斷面
魚香山蘇 $180 / 小
山蘇很嫩,以魚干跟破布子口味很清淡,簡單好吃
鍋燒筍飯 ...
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