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2020年7月30日—賴師傅手工千層蛋糕在未開店之前,算是中永和相當隱密性的美食,屬於純印式手工手藝,傳承自歐洲貴族御點,烘烤時間費時費工,每個千層蛋糕至少都 ...
賴師傅手工千層蛋糕在未開店之前,算是中永和相當隱密性的美食,屬於純印式手工手藝,傳承自歐洲貴族御點,烘烤時間費時費工,每個千層蛋糕至少都有17~18層,加上不放發粉,烤完一個蛋糕通常都是2個多小時,最迷人的是淡雅醇厚的奶蛋香,加上軟綿可口的千層蛋糕,當日品嘗的口感最是迷人,來自於南洋風情的極品糕點,純印式手工手藝傳承。
賴師傅手工千層蛋糕
店家地址:新北市中和區景平路278巷14弄15號 聯絡電話:02-2949-7074 營業時間:11:00~19:00(週日公休)
賴師傅未設立店面之前 對於中永和人來說無疑是個隱藏版的店家 只要出爐時間就能聞得到陣陣迷人的飄香 且一塊蛋糕難求 也深受饕客的喜愛
是屬於溫馨感覺的小店 店內的座位大概只要兩位 許多人都是外帶著走
最出名的當然是手工千層蛋糕 有原味及焦糖可選擇 一條為300、半條160 也有其他切片蛋糕的選擇
也是媒體報導過的店家
店內也提供茶品及咖啡的選擇
這天先買回家試試千層蛋糕 還有孩子喜歡芒果奶酪 也有買蜂蜜檸檬生乳酪,但帶回家外型已經不好看 所以就沒入鏡了,直接入口
側邊都有店家的聯絡資訊
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