[食記] 南投鹿谷鄉35甕缸雞鹿谷總店 | 台灣美食網
餐廳名稱:35甕缸雞鹿谷總店消費時間:2015年7月19日地址:南投縣鹿谷鄉中正路二段408號電話:049-2638800營業時間:10:30~19:00假日10:30~20:00.
作者aferson (林檎信鈞)
看板Nantou
標題[食記] 南投鹿谷鄉 35甕缸雞鹿谷總店
時間Thu Aug 6 13:16:32 2015
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lmkrfl-[1] ] 餐廳名稱:35甕缸雞鹿谷總店 消費時間:2015年7月19日 地址:南投縣鹿谷鄉中正路二段408號 電話:049-2638800 營業時間:10:30~19:00 假日10:30~20:00 圖文網誌版:http://goo.gl/YSsv1A[2] 有個週末我跟太太還有家人來到了這家『35甕缸雞鹿谷總店』, 這家店是在往溪頭妖怪村的路旁,由於是假日生意超好的。 簡直就像是喝喜酒一樣熱鬧。 整家店有一種熱炒店的感覺,半開放式的空間很寬敞, 在店家的後面還有兒童遊樂設施可以讓精力旺盛的小朋友去跑一跑。 不過滿可惜的地方是他的停車場幾乎是環繞著整家店,當天我們做靠外側, 客人又多,所以只要一有人發動車子,就會聞到廢氣的味道這點比較可惜:( 不過餐點口味還不錯呢,又便宜,蠻合我的口味的。:) 我們那天點了 鮮筍湯/涼拌山豬皮/鳳梨蝦球/金沙地瓜/招牌甕缸雞~ 鮮筍湯 50元 這不起眼的湯,沒想到味道還不錯~ 湯頭有大骨控出來的感覺。筍片也OK耶! 難道是竹山來的新鮮竹筍? 真不錯~:D CP值爆高! 涼拌豬皮 150元 意外的和風口感,酸酸的。調味很獨特 微辣開胃。 鳳梨蝦球 150元 恩...就是鳳梨蝦球 不難吃,就是大眾口味! XD 金沙黃金薯 150元吧? 在下認為這一道可以跟翁缸雞齊名了。好好吃呀~金沙就是鹹蛋, 口感很特殊,有鹹蛋口感,也可以吃到黃金薯的口感 兩種都是沙沙的,可是卻不一樣沙,非常有層次! 招牌甕缸雞 500元 恩恩~本日亮點!雞! 他們抹的醬料是獨特的香料,不是只有蒜頭醬油那種感覺。 算是滿獨特的,肉也很嫩。皮也有脆。 、只是,這種烤雞有一個很難克服的點: 那就是雞胸肉還是要浸一下附的醬汁,吃起來才比較不柴, 我想這是所有烤雞們都要再突破的地方吧? 整體來說好吃:) 後記: 除了餐點價格很便宜與好吃,店家在往溪頭妖怪村的路上, 我想這也是生意很好的...[食記] 南投鹿谷35甕缸雞 | 台灣美食網
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