[宜蘭羅東] 津宴拉麵隱身羅東巷內的雞白湯拉麵限量賣完為止羅 ... | 台灣美食網
2020年12月3日—羅東夜市有許多知名的美食,但今天到了羅東不是要去夜市品嘗道地小吃,而是到旁邊巷內吃拉麵這間津宴拉麵據說一天限量一百碗,既然來到羅東當然要去吃 ...
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羅東夜市有許多知名的美食,但今天到了羅東[1][2][3]
不是要去夜市品嘗道地小吃,而是到旁邊巷內吃拉麵[4]
這間津宴拉麵據說一天限量一百碗,既然來到羅東[5][6]
當然要去吃吃看這間津宴拉麵[7]囉
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▲津宴拉麵就在巷子內的民宅一樓,雖然外觀不起眼
但是招牌在夜裡很亮,不用擔心找不到
▲營業時間[9]如上,平日只賣晚餐,假日則有午晚餐
一天限量一百碗,賣完為止,另外周一公休
▲這裡湯頭分成兩種,分別是魚湯跟雞白湯[10][11]
魚湯[12]標榜是用鮮魚、天然醬油、上等岩鹽海鹽、昆布香菇野菜熬製而成
雞白湯[13]則是使用雞長時間熬煮萃取精華而成
▲店內空間其實不大,大約20個位子左右
▲店內有提供免費的WIFI,平日來店打卡按讚還有送小菜
▲這裡有一些食材的介紹,包括湯頭製作過程
麵條、肉類、其他小菜食材的產地等等
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