沒來過仁愛市場別說你來過基隆！基隆必吃的5 間 ... | 台灣美食網

2021年3月24日—沒來過仁愛市場別說你來過基隆！基隆必吃的5間小吃清單，這樣吃才道地·1.手工炭烤吉古拉·2.兩全天婦羅·3.孝三大腸圈·4.大觀園豬肝腸·5.魚丸伯 ...

去年是台灣影視作品爆發的一年，同時也是國內旅遊熱燒的一年，搭上《親愛的房客》[1]票房收視長紅的風潮，主要拍攝地——基隆也順勢成為近期熱門的觀光區，大家無不爭先恐後想前往導演鏡頭下的美麗取景處，一窺這煙雨朦朧、依山傍海的漁港[2]城市所隱藏的獨特魅力。

而基隆除了有許多美麗的風景區之外，乘著地利之便，這裡也擁有非常多別處吃不到的特色小吃，趕快來看看有哪些吧！

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吉古拉取自日文「ちくわ」，其實就是竹輪的意思。不過這間基 隆的手工炭烤吉古拉，不僅是使用當地最新鮮的鯊魚漿製作，還是每日手工現烤的，就在正濱漁港[5]旁，從遠處走來就能聞到一股撲鼻而來的炭烤香。

手工製作的吉古拉不若機器大量製成的口感單調，Ｑ 彈有勁又伴隨著厚實的鮮味，果然現做、現烤、現吃是最幸福的滋味！

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