[嘉義東石] 海龍園餐廳(海鮮合菜)~便宜實惠 | 台灣美食網
聽說海龍園餐廳是東石很著名的海產餐廳,門面感覺雖沒有很大,但其實內部很廣,可同時容納幾十桌。 雖然大部份做的是團體合菜,不過,店內還是有規劃生鮮區供散客選菜。 參加活動而來的我們當然就不必花心思選菜。
私底下打聽過這八菜一湯的價格。 結果很令人訝異地便宜。 上網查到店家的部落格,相同價位的合菜菜色是: 飯、水果、虱目魚羹、白蝦沙拉、筍乾豬腳、 炒花枝、海魚味增湯、炒青菜、 蔭豉鱸魚、酥炸蚵捲、生炒文蛤。 (清蒸鱸魚、蔭豉鮮蚵、炸鯊魚)
與我們實際吃到的差了後三項,但這個改變也很令人滿意。 海龍園的菜都挺美味的。 不過講求了滋味與速度,擺盤上就很普通了。
白蝦沙拉、蔭豉鮮蚵、虱目魚羹。 這三道雖然都沒有令人驚豔之處。 但蚵仔新鮮,蔭豉的調味不過鹹,就足以讓人一口接著一口吃不停。
清蒸鱸魚、海魚味增湯、炒青菜。 這三道則是清蒸鱸魚亦是以鮮度取勝。
筍乾豬腳:比起一般的筍乾蹄膀,少了油膩感,我喜歡。 炸鯊魚:雖然簡單,但很有媽媽的味道,也是我愛的菜餚。 炒花枝:本來還在想怎麼有切得這麼大塊的「薑」?原來是我搞笑。 鮮脆的竹筍與Q彈清甜的花枝,兩者真的很相配。 。
這樣的八菜一湯(還有白飯與飯後水果),究竟索價多少呢? 一千五百大洋而已。 (其他菜單請參閱官方部落格[1]。)
----------------------- 嘉義縣東石鄉永屯村35號之3號 05-3730009
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