快收藏!7間必吃「台南粽店家攻略」 30元菜粽搭味噌湯超對味 ... | 台灣美食網
2021年6月8日—端午節即將到來,想好要外帶哪家粽子回家品嚐了嗎?台南市政府觀光旅遊局就推薦各式台南粽的品味攻略,7間知名粽子店,讓你吃得到樸素的台南菜粽, ...
▲台南品香肉粽。(圖/台南市政府觀光旅遊局提供)
記者蔡玟君/綜合報導
端午節即將到來,想好要外帶哪家粽子回家品嚐了嗎?台南市政府觀光旅遊局就推薦各式台南粽的品味攻略,7間知名粽子店,讓你吃得到樸素的台南菜粽,還有限量版的綠豆瘦肉粽,都是台南人記憶中好味道。
創立於民國48年的村伯菜粽,販售超過一甲子的就是只要30元的菜粽再點上一碗味噌湯,就是許多麻豆人記憶中的好味道,簡單樸素的台南菜粽,只以糯米包裹花生,最道地的吃法就是淋上醬油膏、香油、香菜或花生粉。
麻豆市場旁的惠美肉粽,賣的是道地的南部粽,除了包著瘦肉、香菇和蛋黃的肉粽之外,還有限量版的綠豆瘦肉粽,脫殼綠豆蒜和糯米中包著瘦肉,口感相當清爽,也可沾上加了蒜蓉的醬油膏,品嘗香辣滋味。
▲菱成粽藝坊特色五穀素粽。(圖/台南市政府觀光旅遊局提供)
官田鄉的田媽媽菱成粽藝坊,由當地農民選用在地特產菱角,推出菱角五穀養生粽、蔬菜五穀養生粽、蓮子養生粽、紅豆沙冰粽、花生素粽等品項,多數品項還推出220公克和110公克兩種尺寸,符合現代人講究養生、輕食的需求。
關廟區的牛稠埔肉粽,裡面包著蛋黃、土豆仁、豬肉塊和花生粉,外面用清香的月桃葉包裹,成為關廟人懷念的家鄉味。
▲品香肉粽。(圖/翻攝自品香肉粽臉書專頁)[1]
東區的品香肉粽菜粽,近年來榮獲包括台南府城十大傳統美食獎在內等多項大獎,招牌的八寶肉粽裡面有豬腿肉、魷魚、香菇、鴨蛋黃、蓮子、栗子、雪蓮子、花生等豪華內餡,重達400公克,而月桃葉花生粽裡面有花生和雪蓮子豆,更有月桃葉獨特的清香。[2]
北區老街巷弄裡三老爺宮旁的李記肉粽,也是開了40多年的老店,主要賣的是肉粽、菜粽、素料粽、還有干貝粽,店家堅持遵循古法,先將肉厚的香菇等餡料拌炒出香味,再包進梅山的竹葉裡,除了常見的麻竹葉之外還有比較少見的桂竹葉...
【台南粽子】阿中部長台南行的早餐,隱藏版「豬腳粽」!吃 ... | 台灣美食網
【台南粽子懶人包】台南肉粽、菜粽推薦,精選11間粽子店,懶 ... | 台灣美食網
劉家粽子專賣店 | 台灣美食網
台南『肉粽餐廳』 | 台灣美食網
台南美食攻略_肉粽菜粽懶人包 | 台灣美食網
吃粽子還等端午節?這六家粽子推薦你宅配也吃得到 | 台灣美食網
快收藏!7間必吃「台南粽店家攻略」 30元菜粽搭味噌湯超對味 ... | 台灣美食網
沒空去買粽子嗎?2021 南部肉粽宅配店家推薦top10,端午美味 ... | 台灣美食網
端午節必吃美味!台南人氣肉粽推薦,再發號、圓環頂好吃到流淚 | 台灣美食網
肉粽南北大不同,推薦4間端午節必吃台南粽子! | 台灣美食網
新北市板橋區【燒肉粽大賣場】店家資訊營業時間
燒肉粽大賣場是新北市板橋區的熱門美食,除了在端午佳節吃的到各式肉粽,平常想吃美味的古早味肉粽,那就不能錯過這間燒肉粽...
新北市石碇區【陳記養生甜點】店家資訊營業時間
陳記養生甜點是新北市石碇區的熱門美食,店家製作豆腐味商品,堅持高品質、低糖低熱量、健康無負擔的豆腐類甜點為主要商品,...
臺南市新化區【牛之屋牛肉湯】店家資訊營業時間
牛之屋牛肉湯是臺南市新化區的熱門美食,位於新化的牛之屋營業迄今已20餘年之久,店裡使用半夜三點新鮮直送的牛肉,再經過獨...
臺南市麻豆區【裕益碗粿王】店家資訊營業時間
裕益碗粿王是臺南市麻豆區的熱門美食,裕益碗粿從選米、磨漿、做料、炊蒸無不講究,選料更是不容馬虎,炊蒸時候,加入豐富的...
臺南市新營區【牛の屋】店家資訊營業時間
牛の屋是臺南市新營區的熱門美食,一頭700公斤的成牛在去蕪存菁之後,究竟能有多少可以成為清燙牛肉的材料呢?答案約是只有10...
臺南市七股區【三股肉粽】店家資訊營業時間
三股肉粽是臺南市七股區的熱門美食,三股地區魚塭除養殖虱目魚外,文蛤也是主要養殖。每當文蛤收成時,塭主都會購買肉粽、虱...
臺南市東區【古都碗粿 東門總店】店家資訊營業時間
古都碗粿東門總店是臺南市東區的熱門美食,古都碗粿,台南府城傳統美食『古都碗粿』,是在地人推薦小吃,古都的碗粿吃起來比...
新北市石碇區【王氏豆腐】店家資訊營業時間
王氏豆腐是新北市石碇區的熱門美食,石碇老街上的王氏豆腐,是商圈裡人氣最夯的美食名店,已經傳承5代經營上百年的豆腐店,純...
新竹市北區【美芳糕餅舖】店家資訊營業時間
美芳糕餅舖是新竹市北區的熱門美食,位在新竹市中央市場不起眼的小巷弄的美芳糕餅舖,是間已經70多載的老店了,現在西式喜餅...
高雄市苓雅區【菜粽李 菜粽】店家資訊營業時間
菜粽李菜粽是高雄市苓雅區的熱門美食,是高雄市區的粽子老店,老闆從包料到粽葉,都稟持一貫作法:米粒非長糯米不用,粽葉是...
彰化縣鹿港鎮【黑點肉粽】店家資訊營業時間
黑點肉粽是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,黑點肉粽的產品以傳統小吃居多,而且走大眾化、平價路線,是來鹿港旅遊、品嚐小吃的好去...
臺南市東區【品香肉粽】店家資訊營業時間
品香肉粽是臺南市東區的熱門美食,使用香味獨特的月桃葉包製,並以生為內餡,煮出來的粽子有著濃厚的土豆香味外,還混合著淡...
新竹市北區【成家肉粽大王】店家資訊營業時間
成家肉粽大王是新竹市北區的熱門美食,成家肉粽大王開業於民國前三年,逾今傳承第三代楊朝輝老闆,於民國74年將店面遷移至經...
新竹市北區【乾家肉粽粿粽大王(原成家肉粽)】店家資訊營業時間
乾家肉粽粿粽大王(原成家肉粽)是新竹市北區的熱門美食,乾家肉粽粿粽大王是由創始人楊樹於民國前三年創立,自創不同的粽子吃...
花蓮縣瑞穗鄉【涂媽媽肉粽】店家資訊營業時間
涂媽媽肉粽是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,-招牌菜-特級香粽、四神湯、魚丸湯最初是為了貼補家用,決定賣肉粽,沒想到有「媽媽的...